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Zutat: Weißwein     
Seite 35 von 66     
Rezepte 341 bis 350 von 656

Gulasch vom Steirischen Ochsen

Gulasch vom Steirischen Ochsen 15 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >5.54 €

Paprika waschen, halbieren und vom Kerngehäuse befreien. Mit ganz wenig Wasser und einem Spritzer Weißwein weichdünsten, pürieren. Den Wadschunken in ca. 4 cm ...

Krautknöpfle

Krautknöpfle4 Portionen
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.46 €

Zwiebel klein schneiden,in Fett gut andünsten,mit Mehl bestäuben, mit Wein ablöschen. Sauerkraut dazugeben,nach Bedarf würzen. Speck in Würfel schneiden und zum ...

Rosa gebratene Schweinemedaillons auf Mangold-Gorgonzola...

Rosa gebratene Schweinemedaillons auf Mangold-Gorgonzola...4 Portionen
Preise:
Discount: >10.19 €
EU-Bio: >10.19 €

Mangold waschen und mit den Strünken in Streifen schneiden. Zwiebeln würfeln und in etwas Fett anschwitzen. Geschnittenen Mangold hinzugeben und mitschwitzen. Danach ...

Tagliatelle mit Mango-Hähnchen

Tagliatelle mit Mango-Hähnchen4 Portionen
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >22.28 €

Öl erhitzen und die in Salz zerdrückte Knoblauchzehe darin anschwitzen. Die Zwiebel fein hacken und ebenfalls im Fett glasig werden lassen. Das Ganze mit Wein ...

Zuchini-Spaghetti

Zuchini-Spaghetti2 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.78 €

Spaghetti-Wasser aufsetzen, währenddessen Zuchini und Schinken in lange Streifen (passend zu den Spaghetti) schneiden, Knoblauch feinhacken. Den Knoblauch kurz im Öl ...

Williamsbirne mit weihnachtlichen Gewürzen mariniert, Vanilleschaum und Cassis-Sauce

Williamsbirne mit weihnachtlichen Gewürzen mariniert, Vanilleschaum und Cassis-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >8.88 €

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschoten aufschneiden und das Mark herausstreichen. Milch mit Vanillemark, Eigelb und 100 g Zucker im Wasserbad ...

Apfel-Erdbeer-Kompott

Apfel-Erdbeer-Kompott1 Rezept
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >8.28 €

Für fünf Gläser á 1/2 Liter. Geschälte Äpfel vierteln oder achteln und entkernen. Kurz in Salzwasser tauchen. Erdbeeren entstielen, große halbieren. Weißwein mit ...

Amaretto-Zabaglione

Amaretto-Zabaglione4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.67 €
EU-Bio: ~2.52 €

Eigelb in einer weiten Schüssel mit Zucker schaumig rühren. Wein und Sherry beifügen und im Wasserbad unter ständigem Schlagen zu einer schaumigen Creme werden ...

Kirschengratin

Kirschengratin4 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.16 €

Die Butter aufschäumen, Kirschen zufügen, mit Zucker (1) bestreuen und leicht karamellisieren lassen.Dann alles mit dem Liqueur ablöschen, die Kirschen einen ...

Rhabarber-Himbeer-Kompott

Rhabarber-Himbeer-Kompott4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.40 €
EU-Bio: ~3.40 €

Das Rezept muss am Vortag der Essensfreude in Angriff genommen werden. Junger, roter Rhabarber wird geputzt und in fingerlange Stücke geschnitten. Ganz junger ...

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