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Zutat: Weißwein
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Rezepte 331 bis 340 von 656
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Rezepte 331 bis 340 von 656
Rosa gebratene Schweinemedaillons auf Mangold-Gorgonzola...
4 PortionenPreise:
Discount: >10.19 €
EU-Bio: >10.19 €
Mangold waschen und mit den Strünken in Streifen schneiden. Zwiebeln würfeln und in etwas Fett anschwitzen. Geschnittenen Mangold hinzugeben und mitschwitzen. Danach ...
Tagliatelle mit Mango-Hähnchen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >22.28 €
Öl erhitzen und die in Salz zerdrückte Knoblauchzehe darin anschwitzen. Die Zwiebel fein hacken und ebenfalls im Fett glasig werden lassen. Das Ganze mit Wein ...
Zuchini-Spaghetti
2 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.78 €
Spaghetti-Wasser aufsetzen, währenddessen Zuchini und Schinken in lange Streifen (passend zu den Spaghetti) schneiden, Knoblauch feinhacken. Den Knoblauch kurz im Öl ...
Williamsbirne mit weihnachtlichen Gewürzen mariniert, Vanilleschaum und Cassis-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >8.88 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschoten aufschneiden und das Mark herausstreichen. Milch mit Vanillemark, Eigelb und 100 g Zucker im Wasserbad ...
Apfel-Erdbeer-Kompott
1 RezeptPreise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >8.28 €
Für fünf Gläser á 1/2 Liter. Geschälte Äpfel vierteln oder achteln und entkernen. Kurz in Salzwasser tauchen. Erdbeeren entstielen, große halbieren. Weißwein mit ...
Amaretto-Zabaglione
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.67 €
EU-Bio: ~2.52 €
Eigelb in einer weiten Schüssel mit Zucker schaumig rühren. Wein und Sherry beifügen und im Wasserbad unter ständigem Schlagen zu einer schaumigen Creme werden ...
Kirschengratin
4 PortionenPreise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.16 €
Die Butter aufschäumen, Kirschen zufügen, mit Zucker (1) bestreuen und leicht karamellisieren lassen.Dann alles mit dem Liqueur ablöschen, die Kirschen einen ...
Rhabarber-Himbeer-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.40 €
EU-Bio: ~3.40 €
Das Rezept muss am Vortag der Essensfreude in Angriff genommen werden. Junger, roter Rhabarber wird geputzt und in fingerlange Stücke geschnitten. Ganz junger ...
Salmi (gebratene Schweinewürfel)
4 PortionenPreise:
Discount: >14.76 €
EU-Bio: >15.06 €
Knoblauchknollen kochen, Brühe abschütten, Haut entfernen. Die Fleischwürfel in Olivenöl von allen Seiten braun anbraten. Mit Wein oder Cognac ablöschen. ...
Geschmorte Putenoberkeule mit Staudensellerie
4 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.59 €
Die Putenoberkeule kalt abspülen und trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben und mit der Hautseite nach oben in einen Bräter legen. Speck kleinschneiden und ...
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