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Chop-Süy-Sauerkraut auf chinesische Art 4 Portionen Preise: Discount: >10.01 € EU-Bio: >10.04 € Demeter: >18.86 € Die Zutaten für die braune Marinade 5 Minuten kochen. Schweinefleisch und Rindfleisch in feine Streifen schneiden und in die noch heiße Marinade für 1-2 Tage | |
Curry-Käsefondü 4 Portionen Preise: Discount: >6.63 € EU-Bio: >6.68 € Demeter: >6.68 € Den Fonduetopf mit Knoblauch ausreiben. Wein und Zitronensaft hineingießen und langsam erhitzen, bis die Flüssigkeit kocht. Die Hitze reduzieren, die | |
Curry-Kohl mit Hühnerbrust 4 Portionen Preise: Discount: >6.79 € EU-Bio: >24.31 € Demeter: >23.75 € :Pro Person ca. : 558 kcal :Pro Person ca. : 2336 kJoule :Sonstiges : 25g Gesamtfett Kartoffeln in kleinen Würfeln in wenig Salzwasser 10 Minuten | |
Durchsichtige Frühlingsrollen mit Rindfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Zutaten für die Marinade mischen und die Fleischstreifen marinieren. Zwei bis drei Stunden stehen lasen. Fadennudeln einweichen und danach gut abtropfen lassen. | |
Eier mit Schinken in Estragongelee 6 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.41 € Zwiebel abziehen. Estragon waschen. Beide Zutaten mit Fleischbrühe (1) zum Kochen bringen. Möhre putzen, schrappen, waschen, hinzufügen und zum Kochen | |
Ente bayrisch-surinamisch 6 Portionen Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >6.50 € Demeter: >6.67 € Die chinesischen Trockenpilze waschen und ein paar Stunden in Wasser einweichen. Die Ente innen und außen waschen, trocknen. Für die Füllung den Schinken | |
Entenbrust mit marinierten Grapefruits 4 Portionen Preise: Discount: >9.00 € EU-Bio: >12.39 € Demeter: >12.43 € :Pro Person ca. : 560 kcal :Pro Person ca. : 2345 kJoule :Zubereitung : ca. 45 Minuten Entenbrüste salzen, pfeffern. Bei starker Hitze 2 Minuten | |
Entenbrust mit Sherrysoße und Feigen 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.15 € Haut der Entenbrust einschneiden, salzen und pfeffern. Ohne weitere Fettzugabe mit der Haut nach unten in eine heiße Pfanne geben und von beiden Seiten | |
Feine Geflügel-Sauce mit Spiralnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >5.31 € EU-Bio: >5.49 € Demeter: >15.49 € Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abtropfenlassen. Putenfleisch waschen, trockentupfen, würfeln und in dem erhitzten Öl anbraten. Zwiebel | |
Feiner Käsekranz 4 Portionen Preise: Discount: >4.52 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >4.93 € Gorgonzola-Käse durch ein Sieb streifen, mit Frischrahmkäse und Sherry cremig rühren. Sahne mit Sahnesteifmittel steif schlagen, die Käsecreme | |
Festliche Ente 4 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.58 € Bräunen Sie das Fleisch in Butter von allen Seiten im großen Schmortopf. Gießen Sie alles Fett ab und geben Sie Zwiebeln, Pfeffer, Selleriekraut, Salz, | |
Feuertopf-Fondü 4 Portionen Preise: Discount: >20.57 € EU-Bio: >20.87 € Demeter: >20.91 € Schwarze Pilze nach Packungsanweisung ca. 15 Minuten in warmem Wasser quellen lassen. Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden, Knoblauch schälen, fein hacken | |
Fleischbällchen Carlsson 4 Portionen Preise: Discount: >7.03 € EU-Bio: >7.56 € Demeter: >10.03 € Menge im Original-Rezept mit 250g von jeder Fleischsorte für 4-6 Personen ausreichend. Das Fleisch muß sehr fein durchgedreht sein. Mischen Sie das Fleisch | |
Gemüse und marinierte Fleischwurst 4 Portionen Preise: Discount: >6.23 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >6.35 € Knoblauch und Ingwer schälen, hacken. Mit Sojasauce, Sherry und Sesamöl verrühren. Fleischwurst in Streifen schneiden, Würzmischung zugeben. Zugedeckt 30 | |
Gemüse-Dip 1 Rezept Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >1.92 € Das Gemüse waschen, putzen und in sehr feine Würfel schneiden. Mit der Sahne, Gelee, Sojasauce, Essig und dem Sherry verrühren. Mit den Gewürzen abschmecken. |
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