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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 281 bis 290 von 820
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Rezepte 281 bis 290 von 820
Rindfleisch Burgunder Art
4 PortionenPreise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >4.63 €
Rüebli schälen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und achteln. Champignons rüsten und in dicke Scheiben schneiden. Die Bratspecktranchen in ...
Schweinelendchen nach Winzerart
1 RezeptPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.27 €
Das Filet von Häuten und Fett befreien. In dicke Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In Mehl wälzen und im heißen Butterfett bei mäßiger Hitze auf ...
Überbackene Seezungenfilets auf Morchelrahmsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >36.43 €
EU-Bio: >36.88 €
Für die Sauce die Morcheln in lauwarmen Wasser 1 Std. einweichen, ausdrücken, waschen. Die zurückbehaltene Menge des Einweichwassers in eine Kasserolle gießen und ...
Buttermischung ”Cafe de Paris”
1 RezeptPreise:
Discount: >18.10 €
EU-Bio: >22.53 €
Alle Zutaten in eine Chromarganschüssel geben. die Butter weich werden lassen, einmal leicht durchmischen, mit einem Tuch abdecken und über Nacht stehen lassen (nicht ...
Reh- oder Hirschbrust gefüllt
4 PortionenPreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.67 €
Reh- oder Hirschbrust so vorbereiten, dass sie leicht zu füllen ist. Das Fleisch sorgfältig mit geräuchertem Speck spicken, salzen und mit ein wenig Paprika ...
Lammkoteletts mit Kürbis und Rosinen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.63 €
beiden Seiten kurz in Butter braten, Zitronenschale, Kürbis, Mandeln und Rosinen dazugeben, 10 - 15 Minuten ziehenlassen. Abschmecken und zu Naturreis mit Curry oder ...
Crepes mit Erdbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >3.60 €
Erdbeeren in Scheiben schneiden, Cassis zugeben, 1 Stunde ziehen lassen. Milch mit Ei, Mehl, Zucker und Salz verquirlen, 30 Minuten ruhen lassen. In einer beschichteten ...
Escalope Savoyarde
1 RezeptPreise:
Discount: >24.53 €
EU-Bio: >24.68 €
Morcheln eine Stunde in leicht gesalzenem Wasser einweichen. Blanchieren, abtropfen lassen und beiseite stellen. Schnitzel in Mehl wälzen, überschüssiges Mehl ...
Fruchtiger Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >3.20 €
Kirschen waschen, entstielen und entkernen. Trauben waschen und von den Stielen zupfen. Selleriestangen waschen und in schmale Scheiben schneiden. Avocado halbieren, ...
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