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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.     
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Rezepte 301 bis 310 von 820

Beefsteak Tatar (Alice Vollenweider)

Beefsteak Tatar (Alice Vollenweider)4 Portionen
Preise:
Discount: >32.86 €
EU-Bio: >32.92 €

:> Wie lautet das Rezept des klassischen Beefsteak Tatar? Alice Vollenweider: Ich weiß nicht, ob es ein klassisches Tatar-Rezept gibt. Rezept ist ohnehin ein zu ...

Scampi in Mangocurry

Scampi in Mangocurry4 Portionen
Preise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >6.65 €

Vorbereitete Currysauce (kann etwas im voraus gemacht werden): Die Butter mit Zwiebel und Knoblauch erhitzen, Curry zufügen und andämpfen, bis es gut riecht. ...

Türmchen von Entenleberterrine und Blätterteig mit...

Türmchen von Entenleberterrine und Blätterteig mit...4 Portionen
Preise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >8.49 €

Als weihnachtliche Vorspeise. Für die Terrine die Leber von Haut und Sehnen befreien, dann mit den Eiern in der Küchenmaschine zu einem Mus mixen. Diese Masse durch ...

Flammende Orange

Flammende Orange1 Rezept
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.40 €

Orange waschen, abtrocknen, mit den Nelken spicken. Orangen- und Zitronenschalengranulat mit Zucker und Cointreau auf dem Rechaud in einem Topf erhitzen, bis der Zucker ...

Kalbsnierchen nach Winzerart

Kalbsnierchen nach Winzerart1 Rezept
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.73 €

Butter in einer Pfanne erhitzen. Nierchen beidseitig anbraten, bis sie nicht mehr blutig sind. Mit Cognac begießen und flambieren. Nierchen aus der Pfanne nehmen und ...

Rallo

Rallo1 Rezept
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.38 €

Marsala, Cognac und Orangensaft im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln, in ein Aperitifglas abseihen und mit der Orangenscheibe garnieren.

Steinpilzsoße

Steinpilzsoße4 Portionen
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.29 €

Pilze in lauwarmen Wasser (1) 20 Minuten einweichen. Speck fein würfeln, anbraten. Fett, gewürfelte Schalotten und gehackte Pilze zufügen. Pilzwasser aufheben. Die ...

Eggnog

Eggnog14 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >5.14 €

Eier trennen. Eiweiß in den Kühlschrank stellen. Nun werden in einem großen Gefäss die Eigelbe geschlagen, Zucker, Rum, Cognac, Milch und Schlagsahne hinzugegeben ...

Mandel-Pfeffersauce

Mandel-Pfeffersauce4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.60 €
EU-Bio: ~1.96 €

Das Tomatenpüree mit Knoblauch und Mandeln verrühren. Nach und nach das Öl dazugeben, bis sich eine cremige Masse ergibt. Dann Pfefferkörner, Schlagrahm, Salz ...

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