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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 811 bis 820 von 820
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Rezepte 811 bis 820 von 820
Kalbfleischterrine - Variation 1
6 -8 Port.Preise:
Discount: >11.83 €
EU-Bio: >11.88 €
(*) Beim Metzger rechtzeitig bestellen: Er soll auf seiner Aufschnittmaschine daraus sechs große, höchstens 2 Millimeter dünne Scheiben schneiden; den Rest, circa 150 ...
Mistkratzerli (junges Freilandhuhn) an Morchel-Rahmsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >22.79 €
EU-Bio: >22.55 €
Die Mistkratzerli mit Salz und Pfeffer würzen, in eine Kasserolle geben und mit dem erhitzten Butterfett übergießen. Die Kasserolle ca. 35 Minuten in den auf 180 Grad ...
Pikanter Entensalat (*) - Plah Ped Yang
4 PortionenPreise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >8.88 €
(*) Pikanter Entensalat mit Zitronenblättern und Pfefferminze Das Entenfleisch waschen und trockentupfen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch ...
Roquefort-Birnen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >3.04 €
Birnen schälen und der Länge nach halbieren, den Stiel aber nicht abschneiden. Das Kerngehäuse (am besten mit einem Kugelausstecher) entfernen. Birnenhälften ...
Schoko-Nuss-Kuchen mit Stellini (Sternchennudeln)
6 -8 PERS.Preise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >7.07 €
Eine Springform (Durchmesser 20 cm) einfetten; den Boden mit Backpapier auslegen. Die Pasta in einem großen Topf mit sprudelndem Wasser al dente kochen. Unter kaltem ...
Seezungenrouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.79 €
Für die Füllung Butter in einer Pfanne erhitzen. Sellerie, Zwiebel und gehackte Meeresfrüchte dazugeben; würzen. 4-5 Minuten zugedeckt dünsten. 2 Esslöffel Sahne ...
Tapenade (zu bebuttertem Brot)
1 rezeptPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.10 €
Kapern, Sardellen und Oliven 'fein' pürieren (ob relativ grob oder fein: Geschmackfrage). Cognac einrühren, Öl langsam unter stetigem Rühren zugeben (Menge je nach ...
Amerikanischer Salat mit Garnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.80 €
Bei kleinerem Appetit reicht die Zubereitung auch für die anderthalbfache Personenzahl. Eisbergsalat putzen, halbieren und grob würfeln. Erbsen in kochendem ...
Gebratenener Hummer mit chinesischem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >7.36 €
Salzwasser zusammen mit Teebeuteln zum Kochen bringen. Hummer nacheinander hieneingeben und jeweils einmal aufkochen lassen. Herausnehmen und abkühlen lassen. ...
Entrecote double Cafe de Pais
4 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.12 €
Den Ofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Entrecotes doubles mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter rundherum (auch an den ...
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