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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 811 bis 820 von 820
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Rezepte 811 bis 820 von 820
Lendenbraten
2 PortionenPreise:
Discount: >52.68 €
EU-Bio: >52.82 €
Essig, Öl und Tomatenmark mit der zerdrückten Knoblauchzehe und den feingehackten Kräutern vermischen. Die Marinade mit Worchestersauce und Tabasco abschmecken. ...
Pikanter Bohneneintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.73 €
Die Bohnen abtropfen lassen und in einen Topf geben. mit frischem Wasser bedecken. Die mit den Gewürznelken gespickte Zwiebel, den Knoblauch, die Karotte, die ...
Quitten-Tarte
1 RezeptPreise:
Discount: >7.48 €
EU-Bio: >8.74 €
Mehl auf die Arbeitsplatte geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Die Butter in große Würfel schneiden und mit Zucker und Salz auf dem Mehlrand verteilen. Eigelb und ...
Rindsfilet mit frischen Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >34.56 €
EU-Bio: >34.96 €
Fleisch in heißem Olivenöl beidseitig zwei Minuten scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einem Teller beiseite stellen. Morcheln längs halbieren, ...
Schinkenpate
1 RezeptPreise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >8.45 €
Pate-Form von ca. 1 l Inhalt mit Öl auspinseln und mit den dünnen Schinkenscheiben auslegen. Form kalt stellen. Schalotten fein würfeln und in 30 g Butter glasig ...
Seezungenfilets mit Orangenduft*
2 PortionenPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.74 €
*Sogliola al profumo di arance Die Seezungenfilets in Mehl wenden, so dass sie nur hauchzart davon überzogen sind. In eine feuerfeste, flache Form legen. Mit Öl ...
Walnuss-Krokant-Parfait mit Zwetschgenkompott
8 PortionenPreise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >8.00 €
Den Zucker in einer Pfanne hellbraun karamellisieren. Die Walnusskerne dazugeben, vorsichtig durchrühren. Die karamelisierten Nusskerne auf ein mit Backpapier ...
Zwiebelsuppe mit Schalotten
4 PortionenPreise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >8.46 €
Dies ist eine leichtere Version der klassischen Zwiebelsuppe. Ihren Erfolg verdankt sie dem Aroma der verwendeten Zwiebelsorten. Wir empfehlen Zwiebeln, die mild und ...
Frühlingsmenü:Rhabarberauflauf mit Erdbeerminzsorbet
1 RezeptPreise:
Discount: >10.23 €
EU-Bio: >11.70 €
Rhabarberauflauf: Kuchen zerbröseln, mit etwas mehr als der Hälfte des Cognacs marinieren; Rhabarber schälen, in ca. 1cm große Stücke schneiden; mit dem ...
Eier auf russische Art
1 RezeptPreise:
Discount: >7.34 €
EU-Bio: >8.64 €
Eier hart kochen, abschrecken, pellen, erkalten lassen, längs halbieren, Eigelbe durch ein Sieb streichen, mit dem Frischkäse und der zimmerwarmen Butter verrühren, ...
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