Werbung/Advertising
Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
Seite 27 von 82
Rezepte 261 bis 270 von 820
Seite 27 von 82
Rezepte 261 bis 270 von 820
Steinpilzsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.29 €
Pilze in lauwarmen Wasser (1) 20 Minuten einweichen. Speck fein würfeln, anbraten. Fett, gewürfelte Schalotten und gehackte Pilze zufügen. Pilzwasser aufheben. Die ...
Eggnog
14 PortionenPreise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >5.14 €
Eier trennen. Eiweiß in den Kühlschrank stellen. Nun werden in einem großen Gefäss die Eigelbe geschlagen, Zucker, Rum, Cognac, Milch und Schlagsahne hinzugegeben ...
Mandel-Pfeffersauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.60 €
EU-Bio: ~1.96 €
Das Tomatenpüree mit Knoblauch und Mandeln verrühren. Nach und nach das Öl dazugeben, bis sich eine cremige Masse ergibt. Dann Pfefferkörner, Schlagrahm, Salz ...
Coq au vin, andere Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.30 €
Josef Imbach: Das folgende Rezept unterscheidet sich in einigen nicht ganz unwichtigen Details vom Coq au vin a la Bocuse. Machen Sie es wie ich und probieren Sie beide ...
Quark-Auflauf mit Cognac
4 PortionenPreise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >5.61 €
Magerquark mit Eiern, Zucker und flüssiger Butter gut verrühren. Milch und ungekochten Milchreis hinzufügen, mit Zitronenschalen-Pulver würzen. Dann Rosinen, die in ...
Corpse Reviver No. 3
1 RezeptPreise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.83 €
Zutaten auf Eis im Mixglas gut verrühren und in ein Cocktailglas seihen. Ein Glas Eiswasser dazu servieren...
Flambierte Rehschnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >4.36 €
Die Rehschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter in der Flambierpfanne erhitzen und die Rehschnitzel beidseitig gut anbraten. Mit Cognac flambieren. Die ...
Krebse auf Berliner Art
4 PortionenPreise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.38 €
Die gewaschene Krebse legt man am besten in einen Drahtkorb, taucht sie in kochendes Wasser ein, um sie zu töten und lässt sie dann gut abtropfen. In einem großen ...
Mangosauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >4.01 €
Das Fruchtfleisch zusammen mit dem Cognac, dem Currypulver und den grünen Pfefferkörnern in einen Topf geben und fünf Minuten köcheln lassen. Mit dem Fischfond ...
Rehkeule in Rotwein geschmort
1 RezeptPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.91 €
Das Fleisch vom Knochen lösen, zerteilen und säubern. (Rehblatt kann ebenfalls geschmort werden. Dieses wird vom Knochen gelöst, zusammengerollt, mit dünnem ...
Werbung/Advertising
