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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 311 bis 320 von 820
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Rezepte 311 bis 320 von 820
Morchelterrine mit Bärlauch
4 PortionenPreise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.50 €
Butter (1) schmelzen, Schalotten (1) darin hell dünsten und auskühlen lassen. Das entrindete Weißbrot in dünne Scheiben schneiden und mit dem leicht ...
Erdbeerlikör
1 literPreise:
Discount: ~12.70 €
EU-Bio: ~14.30 €
Die Erdbeeren werden mit einer Gabel zerdrückt, mit dem Zucker (1), in eine weithalsige Flasche gefüllt, mit dem Cognac untermischt und vier Wochen unter täglichem ...
Ravioli mit Morchelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >21.72 €
EU-Bio: >20.84 €
Cognac und Brühe zusammen erhitzen und die getrockneten Pilze hinzufügen. Vom Herd nehmen und in der Sauce zugedeckt 30 Minuten quellen lassen. Danach die Pilze in ...
Entenbrust mit Orangenmarinade
4 PortionenPreise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.50 €
Für die Marinade den Ingwer schälen und an der Bircherraffel reiben. Die Chilischoten sehr fein hacken. Beides mit Kardamom, Pfeffer, Orangensaft, Sojasauce und Öl ...
Geflügelleberpastete mit Cumberlandsauce
8 PortionenPreise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.25 €
*Sauce: ergibt 2 kleine Gläser Die Leber putzen, einige schöne Stücke zur Seite legen. Die Hauptmenge der Leber in der Sahne 10 Minuten köcheln, dann vom Herd ...
Kiwi-Mango-Bowle
1 PortionPreise:
Discount: >9.03 €
EU-Bio: >9.03 €
Kiwis schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mango halbieren, Kern und Schale entfernen, in Würfel schneiden. In ein Bowlengefäss geben, mit Cognac beträufeln und ...
Landhahn In Pinot-Noir-Sauce
6 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.83 €
Den Landhahn säubern, waschen und auslösen. Brüste und Keulen abtupfen und leicht salzen. Die Keulen am Gelenk einschneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Brüste ...
Paletilla de Cabrito al Forno, Gitzischlegel im Ofen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.95 €
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Den Gigot würzen. In heißem Öl rundum anbraten. Mit einer Alufolie bedeckt beiseite stellen. Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten in ...
Rehterrine - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >6.90 €
Den Rehrückenstrang mit etwas Pökelsalz und schwarzem Pfeffer würzen. Von allen Seiten mit etwas Butter anbraten und dann bei 180 Grad im Backofen ca. 15 Minuten rosa ...
Teufelssuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >16.29 €
EU-Bio: >16.87 €
In die heiße Brühe den in Würfel geschnittenen Schinken und die in Würfel geschnittene Mortadella geben. Den ganzen Knoblauch, die klein geschnittene Zwiebel und die ...
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