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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 341 bis 350 von 820
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Rezepte 341 bis 350 von 820
Schweinsfilet Stroganoff
4 PortionenPreise:
Discount: >9.22 €
EU-Bio: >9.31 €
Fleisch: Das Fleisch mit Haushaltpapier trockentupfen. Portionenweise in einer Bratpfanne in der heißen Bratbutter etwa 2 Minuten kräftig braten, würzen, zugedeckt ...
Spargelsuppe mit Shrimps
4 PortionenPreise:
Discount: >12.26 €
EU-Bio: >14.29 €
Spargel schälen und in Stücke schneiden. Die Spargelschale 20 Minuten in der Wassermenge auskochen, dann durch ein Sieb gießen. Weißen Spargel in dem Spargelwasser ...
Truthahnrollbraten - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.56 €
Den Truthahnrollbraten mit Salz und Pfeffer einreiben. Sellerie putzen, eventuell harte Fäden abziehen. Samt dem Grün kleinschneiden. Einen Bräter mit Butter oder ...
Ente mit frischen Pfirsichen (2. Gang)
4 PortionenPreise:
Discount: >19.16 €
EU-Bio: >19.73 €
Die vorbereitete Ente innen und außen kräftig salzen und pfeffern. In einem Schmortopf geputztes, zerkleinertes Suppengrün und Zwiebeln in Butter andünsten, dann ...
Hummer kreolisch
2 PortionenPreise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.36 €
Hummer auftauen. Schalotten und Knoblauch schälen, feinhacken. Sellerie in feine Scheiben schneiden. Chili einschneiden, entkernen, in Ringe schneiden. Tomaten ...
Kaninchen im Römertopf (Saarland)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Römertopf 15 Minuten wässern. Kaninchen ggfls. in Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Boden vom Römertopf mit Dürrfleischscheiben auslegen, darauf das Fleisch ...
Fenchel-Bouillabaise
4 PortionenPreise:
Discount: >12.31 €
EU-Bio: >20.62 €
Das Fenchelgrün und die Innenschalen für die Einlage reservieren. Die Fenchelscheibenvor dem Anrichten in Olivenöl leicht anbraten. Fenchelstücke, Stangensellerie ...
Hasenschnitzel
1 RezeptPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.48 €
Schnitzel klopfen und würzen. Zwiebeln klein schneiden. In einer Pfanne mit hohem Rand Zwiebeln dünsten und das Fleisch anbraten. Mit Cognac angießen und ...
Krabben-Cocktail in Chicorée-Schiffchen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.26 €
Crevetten abgießen, abbrausen, trockentupfen. Mandarinen abtropfen, den Saft auffangen. Chicoree putzen, längs halbieren, Strunk keilförmig herausschneiden. Chicoree ...
Bauerepate (Leberpastete)
1 RezeptPreise:
Discount: >19.04 €
EU-Bio: >18.26 €
Die Leber sowie das Fleisch und den Speck durch den Fleischwolf drehen und würzen. Die gehackten Zwiebeln und die sehr fein geschnittenen Möhren in Butter andünsten ...
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