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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 361 bis 370 von 820
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Rezepte 361 bis 370 von 820
Budino della nonna, Pudding nach Großmutters Art,Piemont
8 PortionenPreise:
Discount: ~6.36 €
EU-Bio: ~5.80 €
Rita Brigano: Ich gebe Milch und Sahne, 2/3 vom Zucker und die geriebene Schokolade in einen Topf und bringe sie unter ständigem Rühren zum Kochen. Ich lasse die ...
Maultaschen mit Lamm-Ragout in Pfifferlingsahne
2 PortionenPreise:
Discount: >11.28 €
EU-Bio: >13.91 €
Aus Mehl, Eiern, Quark, Öl, Salz und Wasser einen Teig kneten. Diesen in Frischhaltefolie einpacken und etwas ruhen lassen. Die Pfifferlinge putzen. Für die ...
Rindsfilet im Blätterteig
6 PortionenPreise:
Discount: >9.98 €
EU-Bio: >10.05 €
Rindsfilet mit Salz und Pfeffer würzen; in heißem Öl rundum gut anbraten (etwa 15 Minuten ). Filet auf Rost legen, abtropfen lassen. Füllung Gekochte Champignons ...
Kastanienbaiser mit Kumquats (Hawaii)
6 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.76 €
Eiweiß von großen Eiern steifschlagen, je eine Prise Salz und Weinstein mit dem Zucker nach und nach unter Schlagen zugeben, Vanille zufügen. Auf ein gefettetes ...
Coq au vin - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >3.58 €
Die Pouletstücke in der Bratbutter anbraten, dann aus der Pfanne nehmen. Speck, Perlzwiebeln und Champignons im Bratenfond während ca. 5 Minuten andünsten, dann ...
Flambierte Schweinssteaks an Pfeffersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.37 €
Die Steaks mit Haushaltpapier trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer leicht würzen. In einer Bratpfanne das Öl erhitzen und die Steaks beidseitig anbraten. Den Cognac in ...
Gourmetterrine mit
1 RezeptPreise:
Discount: >22.51 €
EU-Bio: >22.90 €
Eine Terrinenform oder sonst eine hitzbeständige Form auswählen, die größenmäßig in den Dampfkochtopf paßt. Die Form mit der Hälfte der Specktranchen auskleiden. ...
Lachsfilet mit gefüllten Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >5.60 €
Die Spitzmorcheln in lauwarmes Wasser einweichen (ca. 1 Stunde); gut ausdrücken und die Stiele wegschneiden. Kalbsbrät, Pistazien, Cognac und Petersilie mit ...
Marroni-Kuchen (mit Walnüssen und Schokolade)
1 Kuchen(*)Preise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >7.49 €
(*) Für eine Springform mit 26 Zentimeter Durchmesser Die Springform buttern und mit Mehl ausstreuen. Bis zur Verwendung kalt stellen. Die Kastanien in der Rundung ...
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