Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.     
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Rezepte 681 bis 690 von 820

Stern-Raviolo mit Morchelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.76 €
EU-Bio: >18.73 €
Demeter: >18.96 €
Für ofenfeste Portionenförmchen von je ca. 3dl, gefettet Stern-Raviolo: Lasagne-Blätter 'al dente' kochen, abgießen; kalt abspülen, abtropfen, auf einem feuchten ...

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Brandy Fino

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.07 €
Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben, gut vermischen und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Zitronenschale abspritzen und dazugeben.

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B’soffenes Schnitzel mit Traubenreis

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.57 €
Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Schnitzeln salzen und beidseitig mit Mehl bestäuben. Schnitzel beidseitig kurz in der Butter anbraten, mit Wein aufgießen. Das ...

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Schwarzwälder-Schinken im Crepesteig an Cognac-Curry- Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.17 €
EU-Bio: >8.30 €
Demeter: >8.24 €
Crêpes-Zutaten mit dem Schneebesen verrühren und durch ein Sieb passieren. Daraus vier dünne Crêpes goldgelb backen. Mit 1 EL Sauerrahm bestreichen, ...

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Rehpastete

8 Portionen
Preise:
Discount: >11.20 €
EU-Bio: >11.46 €
Demeter: >12.46 €
Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Ruhezeit: 2 Stunden Backzeit: 90 (50) Minuten Diese Pastete in der Teigkruste kann ebenso in der Form wie auf dem Blech gebacken ...

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Hummer kreolisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.39 €
Hummer auftauen. Schalotten und Knoblauch schälen, feinhacken. Sellerie in feine Scheiben schneiden. Chili einschneiden, entkernen, in Ringe schneiden. Tomaten ...

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Quarktorte a l’orange

1 Springform
Preise:
Discount: ~7.90 €
EU-Bio: ~8.90 €
Demeter: ~9.27 €
Die Mürbeteigzutaten in eine Schüssel geben, gründlich verkneten, Teig 30 Minuten kühlstellen. Teig auf dem Boden einer Springform ausrollen, bei 225øC 15 ...

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Marroni-Kuchen (mit Walnüssen und Schokolade)

1 Kuchen(*)
Preise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >7.49 €
Demeter: >7.80 €
(*) Für eine Springform mit 26 Zentimeter Durchmesser Die Springform buttern und mit Mehl ausstreuen. Bis zur Verwendung kalt stellen. Die Kastanien in der Rundung ...

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Timmi & Tirami-Su

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.83 €
EU-Bio: >8.32 €
Demeter: >8.32 €
Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen, Eiweiß ebenfalls schaumig schlagen mit de Puderzucker, Sahne steif schlagen, Mascarpone mit 2 Schnapsglas Amaretto und 1 ...

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Gegrillte Rippchen, Spareribs aus der Karibik

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.09 €
EU-Bio: >22.24 €
Demeter: >22.34 €
Für die Sauce den Tomatenketchup mit der Barbecuesauce, dem Honig und dem Cognac verrühren. Die Knoblauchzehen auspressen und zugeben. Mit der Pfeffersauce, Zimt, ...

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