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Rezept 466 bis 480 von 547
Zimtsterne - Variation 18Zimtsterne - Variation 18   1 Rezept
Preise: Discount: >4.44 €   EU-Bio: >5.50 €   Demeter: >4.69 €
Eiweiß in eine Schüssel geben und sehr steif schlagen Puderzucker daruntermischen, von dieser Masse 1 dl für die Glasur beiseitestellen. Zimt, Kirsch und   
Zimtsterne - Variation 20Zimtsterne - Variation 20   1 Rezept
Preise: Discount: 4.44 €   EU-Bio: 5.50 €   Demeter: 4.69 €
Eiweiß in eine Schüssel geben und sehr steif schlagen. Puderzucker daruntermischen, von dieser Masse 1 dl für die Glasur beiseitestellen. Zimt, Kirsch (man darf   
Zueri LeckerliZueri Leckerli   1 Rezept
Preise: Discount: >8.01 €   EU-Bio: >8.01 €   Demeter: >8.01 €
Mandeln sehr fein mahlen, eventuell zusätzlich im Mörser zerstoßen. Zucker, Bittermandelöl und Eiweiße beigeben, kneten, bis die Marzipanmasse fein und   
Zuger KirschtorteZuger Kirschtorte   12 Portionen
Preise: Discount: >7.96 €   EU-Bio: >7.77 €   Demeter: >8.25 €
NUSSBÖDEN: 4 Eiweiß steif schlagen, nach und nach 120 g Puderzucker, 20 g Speisestärke und 100 g geriebene Haselnüsse unterziehen. Masse in 2 Portionen   
Zuger Kirschtorte IIZuger Kirschtorte II   1 Torte
Preise: Discount: >5.53 €   EU-Bio: >5.43 €   Demeter: >5.73 €
Für eine Springorm von 24 cm Durchmesser: Butter mit Zucker, Gelee und Kirschwasser mischen. Kirsch, Wasser und Zucker zu Sirup kochen. Den ersten Mandelteigboden   
Zuger Kirschtorte mit KirschcremeZuger Kirschtorte mit Kirschcreme   1 Form
Preise: Discount: >3.81 €   EU-Bio: >3.63 €   Demeter: >4.31 €
Nussböden: Eiweiß(1) mit Handrührgerät auf höchster Schaltstufe sehr steif schlagen. Zucker(1) und Vanillinzucker(1) unter Schlagen einrieseln lassen. Auf   
Zuger Kirschtorte, Traditionelle ArtZuger Kirschtorte, Traditionelle Art   1 24cmkuchen
Preise: Discount: >3.94 €   EU-Bio: >4.20 €   Demeter: >4.30 €
Biskuitmasse Eier, Zucker und Vanillezucker werden in einer dünnwandigen Schüssel gut verrührt. Die Schüssel wird im heißen Wasserbad gestellt und die Masse   
Zwetschgen-Tiramisù mit MaltesersZwetschgen-Tiramisù mit Maltesers   1 Rezept
Preise: Discount: >3.46 €   EU-Bio: >3.62 €   Demeter: >3.50 €
Wasser und Zucker in einer Pfanne ohne Rühren aufkochen,Hitze reduzieren, unter gelegentlichem Hin- und Herbewegen der Pfanne köcheln, bis ein brauner Caramel   
Elsässer SauerkrautElsässer Sauerkraut   4 Portionen
Preise: Discount: >2.25 €   EU-Bio: >2.30 €   Demeter: >2.38 €
Zwiebel und Knoblauch in Schmalz glasig dünsten. Sauerkraut, Apfelstücke, Wacholderbeeren und Riesling dazugeben; 1 Stunde köcheln. Bauchspeck in Scheiben mit   
Erdbeercreme IIIErdbeercreme III   1 Rezept
Preise: Discount: >1.94 €   EU-Bio: >2.53 €   Demeter: >2.60 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt   
Fisch im WeinteigFisch im Weinteig   4 Portionen
Preise: Discount: >11.57 €   EU-Bio: >11.57 €   Demeter: >11.76 €
Für den Teig das Mehl mit dem Weißwein zu einem glatten Teig rühren. Den Kirsch und das Salz daruntermischen und den Teig zugedeckt mindestens 1/2 Stunde ruhen   
Ananas BourdalonAnanas Bourdalon   8 Portionen
Preise: Discount: >5.28 €   EU-Bio: >5.21 €   Demeter: >5.43 €
Für den Teig Ei und heißes Wasser auf höchster Stufe mit dem Rührbesen des elektrischen Handrührgerätes in eine Minute schaumig schlagen. Zucker und   
Babettes QuittenbrotBabettes Quittenbrot   1 Rezept
Preise: Discount: 7.35 €   EU-Bio: 7.83 €   Demeter: 7.46 €
Die Menge der Zutaten ergibt ca. 120 Stück Quittenbrot. Die Quitten mit einem Tuch gründlich abreiben, vierteln und die Stiele und die Blütenansätze   
Badisches Herbstfest:Tannenhonig-ParfaitBadisches Herbstfest:Tannenhonig-Parfait   12 Portionen
Preise: Discount: >10.46 €   EU-Bio: >10.23 €   Demeter: >10.23 €
Die Gelatine in kaltem Wasser ainweichen, die Vanilleschoten aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Den Zucker mit Honig, Vanillemark und Eiern über einem   
BananenfondüBananenfondü   4 Portionen
Preise: Discount: >8.10 €   EU-Bio: >9.01 €   Demeter: >9.05 €
Den Käse raspeln oder reiben. Den Caqülon (Fondütopf) mit der halbierten Knoblauchzehe ausreiben. Den Wein hineingeben und lauwarm werden lassen. Dann den   

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