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Zutat: Schwarzwälder Waldhimbeergeist 40% Vol.
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Rezepte 1 bis 10 von 175
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Rezepte 1 bis 10 von 175
Gebackene Powidltascherl auf Rhabarberragout
4 PortionenPreise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.37 €
Für den Teig: Kartoffel passieren. Topfen, Zucker, Hartweizengrieß, Eigelb, Salz und Mehl zur passierten Kartoffel geben, alles zu einen festen Teig verarbeiten, ...
Panna Cotta mit Erdbeersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >10.60 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schlagsahne und Zucker in einen Topf geben. Vanilleschote aufschlitzen und auskratzen. Vanillemark und -schote zur Sahne geben. ...
Himbeersorbet - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: ~12.60 €
EU-Bio: ~10.26 €
4 von 5 Teilen der Himbeermenge in eine Schüssel füllen. Zucker, Saft, zufügen, mischen, 2 Stunden ziehen lassen. Im Mixer pürieren, durch ein Sieb streichen. ...
Himbeergranitée
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.42 €
EU-Bio: ~3.25 €
Wasser und Zucker aufkochen, Weißwein, Himbeeren und Himbeergeist untermischen und 24 Stunden in den Tiefkühler geben. Dann mit einem stabilen Löffel abschaben, in ...
Blütenkelche mit Erdbeer-Sahne-Creme
4 StückPreise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.20 €
Alle Zutaten bei Zimmertemperatur erwärmen, auch das Eiweiß muss erwärmt sein. Butterschmalz und Zucker cremig rühren. Unter Rühren das Eiweiß hinzufügen und ...
Schweizer Reis mit Johannisbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.70 €
EU-Bio: ~10.30 €
Schweizer Reis ist ein erfrischendes, sättigendes Hauptgericht für heiße Tage. Er schmeckt genausogut als Nachtisch, dann gilt das Rezept für die Hälfte mehr an ...
Das Geheimnis der roten Inge
4 PortionenPreise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >5.45 €
Bitte nicht fragen, warum das Super-Dessert so heißt, es hat jedenfalls das Zeug zum Kultdessert. Eine Warnung deshalb an alle Gastgeber/innen: Die Gäste essen davon ...
Erfrischende Weißbierbowle mit Himbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >8.72 €
EU-Bio: >8.42 €
Vorbereitung: 250 Gramm Himbeeren mit dem Zucker pürieren. Melisse waschen, grob zupfen. Zubereitung: Himbeermark, Sirup und ganze Himbeeren (nicht aufgetaut) in ein ...
Tiramisu mit Früchten
1 RezeptPreise:
Discount: >19.30 €
EU-Bio: >17.02 €
Tiramisu: Eigelb mit Puderzucker und ausgeschabter Vanille schaumig schlagen, Mascarpone langsam (Mixer Stufe 1) drunterziehen, Sahne schlagen ohne Zucker, ...
Trüffel-Pralinen
1 RezeptPreise:
Discount: >12.34 €
EU-Bio: >6.89 €
Die Schokolade wird zerkleinert, entweder mit einer groben Raspel oder mit einem Küchenmesser. (Vorsicht, kann leicht zur Sauerei ausarten - Schokolade schmilzt!) Die ...
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