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Pfefferpotthast vom Kaninchen mit buntem Gemüse und... 4 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >4.08 € Das Kaninchen in Rücken, Keulen, Vorderläufe, Hals, Leber und Nieren zerteilen. Die Rückenfilets auslösen und von allen Sehnen befreien. Die Keulen und | |
Posthörnle mit Kaninchensauce 4 Portionen Preise: Discount: >16.32 € EU-Bio: >18.82 € Demeter: >18.73 € Für die Sauce Kaninchenteile waschen, mit Küchenpapier trockentupfen und würzen. Suppengemüse putzen, waschen und fein würfeln. Öl erhitzen und das | |
Pyrinäen-Kaninchen mit Zimt und Knoblauch auf Waldpilzduxelles 4 Portionen Preise: Discount: >8.64 € EU-Bio: >8.64 € Demeter: >10.69 € Das Kaninchen auslösen (zwei Rückenfilets und zwei Keulen), den Rest der Knochen klein hacken und in heißem Olivenöl anrösten. Röstgemüse und Thymian, | |
Kaninchen in Rieslinggelee - Laperau En Gelée 1 Rezept Preise: Discount: >6.19 € EU-Bio: >6.49 € Demeter: >6.66 € ergibt etwa 8-10 Portionen Kaninchenstücke waschen. Thymian, Lorbeer und Rosmarin in ein Mullsäckchen einbinden. Gemüse, Kaninchen und Gewürzsäckchen in | |
Rillette vom Kaninchen 1 Rezept Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >7.23 € Demeter: >7.40 € Innereien aus dem Kaninchen entfernen. Den Kopf des Kaninchen nicht mitverwenden. Kaninchen in grobe Stücke zerteilen. Dabei darauf achten, dass man nur zwischen | |
Rollbraten vom Schdallhaas 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >2.24 € Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Kaninchen entbeinen, mit Zwiebelringen und Dürrfleischscheiben belegen, salzen und pfeffern. Gehackte Petersilie darauf | |
Roulades de lapin - Kaninchenrouladen 4 Rouladen Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.66 € : Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten Den Lattich in Blätter teilen, dicke Blattrippen flach schneiden. Blätter portionenweise im Salzwasser ca. eine | |
Rucola-Nudelgericht 4 Portionen Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >5.82 € Demeter: >5.86 € 1. Den Rucola wenn nötig verlesen, grobe Stiele entfernen. In einem Sieb unter fließendem Wasser gründlich spülen, abtropfen lassen. Peperone halbieren, | |
Saftig geschmortes Kaninchen 4 Portionen Preise: Discount: 16.99 € EU-Bio: 17.05 € Demeter: 17.07 € Fleisch abbrausen, trockentupfen. Zwiebeln abziehen, hacken. Suppengemüse putzen, waschen, fein zerkleinern. Knoblauch schälen, Saft von 3 Orangen und einer | |
Salat mit Gebratene Kaninchenrücken und Pomelo 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € 1. Den Kaninchenrücken vorbereiten. Das Fleisch von den Knochen lösen und die losen Häute und Sehnen von den Filets entfernen. Die Haut der Nieren abziehen. Die | |
Salat vom Kaninchen mit Orangen, Parmesan u. Olivenmarinade 4 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.31 € Die Zutaten der Marinade im Mixer aufmixen. Kaninchenfilets in der Butter-Sonnenölmischung langsam braten. Warm stellen. Salate der Saison dekorativ auf einem | |
Sardellen-Kaninchen-Braten 4 Portionen Preise: Discount: >6.26 € EU-Bio: >7.10 € Demeter: >7.10 € Das Kaninchen auf die Arbeitsfläche legen und vorsichtig alle Knochen auslösen. (Wenn Ihnen diese Prozedur zu umständlich ist, bestellen Sie beim Metzger im | |
Sautiertes Kaninchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.40 € Das Kaninchen von Häuten befreien und in Portionsstücke zerteilen. Bauchlappen mit Salz und Pfeffer würzen, zusammenrollen und mit einem Holz- spieß | |
Sautiertes Kaninchen Portugiesische Art 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.40 € Das Kaninchen von Häuten befreien und in Portionsstücke zerteilen. Bauchlappen mit Salz und Pfeffer würzen, zusammenrollen und mit einem Holz- spieß | |
Scheiben vom gefüllten Bauernkaninchen 4 Portionen Preise: Discount: >11.98 € EU-Bio: >12.44 € Demeter: >13.76 € Das Kaninchen auslösen, die Knochen für die Kaninchenjus im Backofen bei 180 °C goldbraun rösten oder im Bräter 20 Minuten anrösten und auf die Seite |
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