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Gemüse-Kefir-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >4.06 € Gemüse kleinschneiden, in einem Topf mit heißer Butter andünsten, mit Salz und Pfeffer würzen, Zitronensaft darüberträufeln, 10-15 Minuten bei geringer Hitze | |
Gemüsesuppe mit Käseklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.76 € Für die Käseklöße die Milch erhitzen. Das Brot in Würfel schneiden und in einer Schüssel mit so viel Milch übergießen, dass es quellen kann. (Die | |
Geräucherte Forelle mit Orangenschaum 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.48 € Salat putzen, waschen und trockenschleudern. Brotscheiben mit je 10 g Butter bestreichen und mit den Salatblättern belegen. Forelle häuten, Filets von der | |
Geräucherte Forellenmousse im Vollkornbrotmantel 4 Förmchen Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.10 € Die Förmchen in Eiswasser stellen. 1/3 der Gelatine in kaltem Wasser ca. 10 Minuten einweichen. Gut ausdrücken und im Wasserbad leicht erwärmen, damit sie | |
Gestreifte Salamibissen 8 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.67 € Das sieht witzig aus, ist von jedem kinderleicht herzustellen, und zwar auch lange im Voraus. Die Salamischeiben dünn mit Butter bestreichen und haargenau | |
Grüne Pfannkuchen 2 Portionen Preise: Discount: 0.75 € EU-Bio: 0.90 € Demeter: 0.90 € Das Ei und das Mehl mischen. Die Buttermilch, das Keimöl und etwas Salz unterziehen. Den Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen. Danach das Mineralwasser dazugeben und | |
Grüner Spargelsalat mit Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >14.60 € EU-Bio: >22.98 € Demeter: >23.07 € Den grünen Spargel waschen und nur im unteren Drittel schälen. Die unteren Enden abschneiden. Den Spargel in Stücke schneiden und in sprudelndem Salzwasser (mit | |
Grünkern-Zucchini-Frikadellen 4 Portionen Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >5.17 € Von den Zucchini die Enden entfernen, das Gemüse waschen und auf der großen Seite der Rohkostreibe raspeln. Salzen und 30 Minuten stehen lassen. Die | |
Grünkohlcremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.86 € Den Grünkohl mehrmals lauwarm waschen. Die groben Stielenden abschneiden und den Grünkohl grob hacken. Die Zwiebeln grob würfeln, in 1/3 der Butter und | |
Grünkohlcremesuppe mit Kartoffeln, Zwiebeln und Croutons 4 Portionen Preise: Discount: 2.64 € EU-Bio: 2.92 € Demeter: 3.42 € Den Grünkohl mehrmals lauwarm waschen. Die groben Stielenden abschneiden und den Grünkohl grob hacken. Die Zwiebeln grob würfeln, in 1/3 der Butter und wenig | |
Gurkensandwich mit Zitronenbutter 1 Rezept Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.35 € In einer kleinen Schüssel die Butter mit der abgeriebenen Zitronenschale und dem Zitronensaft verrühren. Jede Brotscheibe dünn mit der Butter bestreichen. Die | |
Hähnchen mit Pilzfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.34 € Zwiebeln schälen und würfeln. Den Knoblauch häuten, und ganz fein hacken, Speck fein würfeln. Champignons putzen, fein würfeln und mit etwas Zitronensaft | |
Holsteiner Schinkenbrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.60 € Das Vollkornbrot dünn mit Butter streichen. Mit dem rohen Schinken belegen. Die Gurke schälen und mit dem Ei in Scheiben schneiden. Die Radieschen putzen, | |
Honigpudding mit Süßkirschen 1 Rezept Preise: Discount: 8.02 € EU-Bio: 8.07 € Demeter: 8.15 € Falls keine eingelegten Früchte zur Verfügung stehen, braucht es eine Vorlaufzeit von etwa einem Monat. Dazu die Süßkirschen waschen, entsteinen und in | |
Hühnerbrust-Sandwich - Tartine al Pollo 12 Stück Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.51 € Ein klassisches italienisches Rezept für Hühnerbrust liefert die Grundlage für diese Sandwiches. Fein geschnittener Salat, gemischt mit gehackter Petersilie, |
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