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Makrelenmousse mit Katenbrot 4 Portionen Preise: Discount: >7.26 € EU-Bio: >8.10 € Demeter: >8.25 € Die Makrele häuten, Kopf und Flossen entfernen, sorgfältig entgräten und pürieren. Frischkäse und geschmolzene Butter unterrühren. mit Salz, Pfeffer und | |
Matjes mit Avocado 1 Rezept Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.31 € Matjes abspülen und trockentupfen. Brot mit Butter bestreichen, Matjes darauflegen. Avocado schälen, in Scheiben schneiden und mit der Hälfte vom Zitronensaft | |
Matjeshappen 2 Portionen Preise: Discount: 1.04 € EU-Bio: 1.02 € Demeter: 1.07 € Die Brotscheiben dünn buttern, die Matjesfilets darauf verteilen. Die Brote in bissengroße Happen schneiden. Die Zwiebel in dünne Ringe hobeln und auf den | |
Matjestatar’ 1 'Rezept Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.53 € Die Rote Bete waschen (Würzelchen nicht ganz abschneiden, damit beim Kochen der Saft nicht ausläuft) und in leicht gesalzenem Wasser weich kochen, abkühlen | |
Matjesvariation 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.66 € Bohnen putzen, in Salzwasser garen und kalt absschrecken. Den Speck in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl kross anbraten. Kartoffeln schälen, in | |
Mecklenburger Sauerbraten 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >4.11 € 1. 1 Zwiebel würfeln, mit Apfelessig, Zucker, Lorbeer, Pfeffer- und Pimentkörnern, Nelken und Wacholderbeeren aufkochen und abkühlen lassen. Rinderbraten in | |
Mexikanischer Fischtopf 1 Rezept Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.89 € Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden und im heißen Öl glasig dünsten. Paprikaschote waschen, entkernen und in Streifen schneiden, zu der Zwiebel geben und | |
Nudeln mit Gemüse und 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.19 € Zubereitungszeit: etwa 40 Minuten Das Gemüse putzen, schälen beziehungsweise waschen und fein zerkleinern. Die Zwiebel schälen und hacken. Das Brot fein | |
Nudeln mit Gemüse und Brotbröseln 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.19 € Zubereitungszeit: etwa 40 Minuten Das Gemüse putzen, schälen beziehungsweise waschen und fein zerkleinern. Die Zwiebel schälen und hacken. Das Brot fein | |
Oberpfälzer Brottorte 1 Rezept Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >4.19 € Die Brösel mit dem Rotwein übergießen und 20 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Inzwischen den Boden der springform mit gefettetem Pergamentpapier | |
Pain de legumes (französischer Gemüseauflauf) 4 Portionen Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >5.10 € Das Wasser erwärmen, die Brühwürfel darin auflösen. Die Butter, das Tomatenmark, die Eigelb, den Majoran, das Pastetengewürz und die Hälfte des Delikata | |
Paradeiser-Joghurt-Sulz mit Petersiliensauce 8 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.54 € Eine dreieckige Terrinenform (800 ml) mit kaltem Wasser ausspülen und mit Frischhaltefolie auslegen. Passierte Paradeiser mit Salz, Pfeffer und zerdrücktem | |
Pausenbrot 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.36 € Brot mit Streichfett bestreichen und Kresse daraufstreuen, halbieren und zusammenklappen. Den Magerquark mit den Zutaten anrühren und würzen. In ein | |
Pikante Fotzelschnitten mit Gemüseragout 4 Portionen Preise: Discount: 6.04 € EU-Bio: 6.87 € Demeter: 6.97 € Fotzelschnitten: Brot in ca. 8 Scheiben (bei 4 Portionen) schneiden, halbieren. Milch mit Eiern und Parmesan in einem tiefen Teller verrühren, | |
Pikanter Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.05 € Ziegenkäse und Quark zu einer glatten Creme verrühren. Kräuter und Knoblauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf Vollkornbrot streichen und mit |
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