Rezept 16 bis 30 von 67
 | Erdbeer-Spargel-Salat in Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >10.22 € EU-Bio: >10.61 € Demeter: >14.57 € Die Sesamsaat in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Für die Salatsauce Orangensaft, Senf, Essig, Apfeldicksaft, Öl, Salz und Zucker verschlagen. |
 | Exotik-Punsch 1 Rezept Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Den Exotik-Mix grob hacken und in ein großes Glas geben. Den Multivitaminsaft auf das Trockenobst geben, und das Glas abgedeckt in der Mikrowelle bei 90 Watt 5 |
 | Gänsebraten mit Sauerkraut-Quitten-Füllung 8 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >5.56 € Demeter: >6.30 € 1. Gänseflügel im Gelenk abtrennen und zerkleinern. Innereien (Herz, Leber und Magen) und die Gänseflomen aus der Gans herausnehmen. Den Hals zerkleinern und |
 | Gebratene Wildentenbrust mit Hagebuttenäpfel und Sesamplätzchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.57 € Die Wildentenbrüste von Sehnen und Fetträndern befreien, mit Salz und Pfeffer würzen. In heißem Fett von beiden Seiten anbraten und im 200 Grad heißen |
 | Geeister Holunderblütenschaum auf Rhabarbermus 12 Portionen Preise: Discount: 6.95 € EU-Bio: 7.07 € Demeter: 6.95 € Für den Holunderblütenschaum Weißwein und Zitronensaft aufkochen. Die Holunderblüten hineinlegen. Den Topf vom Feuer nehmen und das Ganze zehn Minuten ziehen |
 | Gierschgemüse mit Sauerampfer und Käsesouffle 4 Portionen Preise: Discount: 4.76 € EU-Bio: 5.38 € Demeter: 5.73 € Giersch und Sauerampfer gründlich waschen, grobe Stiele entfernen. Blätter am besten in einer Salatschleuder oder in einem Küchentuch |
 | Grüner Obstsalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.41 € Apfeldicksaft, Zitronensaft und Likör gut verrühren. Weintrauben waschen, halbieren, entkernen. Kiwis schälen, in Scheiben schneiden. Äpfel und Birnen evtl. |
 | Grünkern-Schafskäse-Risotto mit Kokoshuhn und Koriander... 4 Portionen Preise: Discount: >6.38 € EU-Bio: >19.75 € Demeter: >18.76 € Grünkern mit Wasser einweichen und einen halben Tag quellen lassen. Am nächsten Tag im geschlossenen Topf aufkochen und solange kochen, bis das Wasser |
 | Hähnchenbrust mit Altbier -Apfelsauce und Sellerie-Rösti 4 Portionen Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >19.32 € Demeter: >19.11 € Hähnchenbrust von beiden Seiten 6 Minuten in etwas Öl anbraten. Herausnehmen und warmhalten. Schalotte kleinschneiden und in dem Bratfond andünsten. |
 | Hähnchenbrust mit Altbier-Apfelsauce und Sellerie-Rösti 1 Rezept Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >19.32 € Demeter: >19.11 € Hähnchenbrust von beiden Seiten 6 Minuten in etwas Öl anbraten. Herausnehmen und warm halten. Schalotte klein schneiden und in dem Bratfond |
 | Heidelbeertorte - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.10 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.95 € Alle Zutaten für den Mürbeteig rasch miteinander verkneten. Eine Springform von 26 cm Durchmesser einfetten, den Boden mit dem Teig gleichmäßig auslegen |
 | Herbstlicher Rohkost-Teller 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >2.98 € Gemüse waschen, Möhren und Sellerie schälen, mit den Zucchini in feine Stifte schneiden. Apfel halbieren, Kerngehäuse herausschneiden, den Apfel würfeln, |
 | Himbeer-Apfel-Kefir 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.55 € Himbeeren, Apfelsaft, Apfel-Dicksaft und Haferflocken im Mixer oder mit dem Handrührer pürieren. Kefir zufügen, kurz aufschlagen und in Gläser füllen. |
 | Kartoffel-Apfel-Puffer mit Radieschenquark 1 Rezept Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >4.70 € Die Kressesamen unter fließendem Wasser abspülen und 4 bis 6 Tage keimen lassen. Die Kartoffeln waschen, schälen und grob reiben. Die Frühlingszwiebeln putzen, |
 | Käse in Pistazien-Thymian-Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >10.48 € EU-Bio: >10.57 € Demeter: >10.57 € Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Schalotten schälen und in dünne Ringe schneiden. Mit Essig, Apfeldicksaft, Salz und Pfeffer verrühren. Mischung über |
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