Rezept 46 bis 60 von 143
 | Bittergemüse 4 Portionen Preise: Discount: 1.35 € EU-Bio: 1.44 € Demeter: 1.56 € Löwenzahn und Zwiebel etwa 5 Minuten im Öl dämpfen, Bärlauch beigeben, würzen und weiterdämpfen, bis der Löwenzahn gar ist. Zitronensaft zugeben, |
 | Blumenkohl mit Bärlauch 4 -6 Personen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.25 € Blumenkohl putzen und im ganzen in Salz-Zitronenwasser gar kochen. Zitronensaft ins Wasser drücken, Frucht mitkochen. Rote Bete mit Kümmel, Salz und Pfeffer in |
 | Blumenkohlsalat mit Bärlauch-Vinaigrette 2 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.87 € Tomaten waschen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, das Weisse und Hellgrüne in feine Ringe schneiden. Bärlauch |
 | Bohnenpüree mit Bärlauch 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.70 € Bohnen in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen. Kartoffeln schälen und grob würfeln. Beides zusammen mit 5 El Olivenöl, den angedrückten Knoblauchzehen, |
 | Brennesselquiches mit knackigem Wildsalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.94 € Den Blätterteig ausrollen und 4 Rondellen (Durchmesser 12 cm) ausstechen. In gebutterte Backförmchen legen, den Boden einstechen. Die Brennnesselblätter |
 | Carpaccio vom Linzgau-Lamm mit Tomatengelee u Bärlauchpesto 4 Portionen Preise: Discount: >5.77 € EU-Bio: >7.25 € Demeter: >7.29 € Zutaten im Mixer pürieren, würzen und durch ein Sieb abtropfen lassen. Zum Saft die eingeweichte und aufgelöste Gelatine geben, abschmecken. Bärlauchpesto: |
 | Chili Puten Roulade 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >4.78 € Demeter: >4.49 € Putenschnitzel in zwei dünne Scheiben teilen, fein gehackte Chili auf das Fleisch geben, zusammenschlagen und mit Zahnstocher befestigen, in Olivenöl anbraten. |
 | Chili-Puten-Roulade 1 Rezept Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >4.54 € Zubereitung: Das Putenschnitzel in zwei dünne Scheiben teilen und die fein gehackten Chilis darauf geben. Dann das Fleisch einschlagen, mit einem Zahnstocher |
 | Crepes mit gebackenen grünen Spargel(*) 12 Crepes Preise: Discount: >9.32 € EU-Bio: >13.08 € Demeter: >13.32 € (*) an leichter Kräutersauce Für die Crepes Milch mit Mehl, Salz und Olivenöl (1) glatt rühren. Die Eier nacheinander darunter rühren. Mit Klarsichtfolie |
 | Crostini mit Bärlauchbutter 12 Stück Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.41 € Den Bärlauch waschen und trocknen. Zwei Blätter beiseite legen. Den restlichen Bärlauch fein schneiden. Den Backofengrill vorheizen. Die Butter mit Salz, |
 | Neunkräuter-Suppe zu Gründonnerstag 1 Rezept Preise: Discount: 2.84 € EU-Bio: 2.98 € Demeter: 3.17 € Auch wenn der Name des Gründonnerstags nicht von der Farbe grün, sondern vom althochdeutschen Wort "gronan", weinen, abstammt - seit Alters ist es Tradition, am |
 | Farbiger Frühlingssalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.87 € Kräuter klein schneiden. Kräuter mit Karotten und Radieschen mischen, auf dem Blattsalat anrichten. Vinaigrette darüber geben. |
 | Fenchel mit Avocado-Bärlauch-Remoulade 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.59 € Fenchelknollen waschen, Blattstiele einkürzen und das zarte Fenchelgrün für die Remoulade beiseite legen. Fenchelknollen achteln und möglichst flach in ein |
 | Fischlasagne mit Bärlauchpesto 4 Portionen Preise: Discount: >8.18 € EU-Bio: >9.91 € Demeter: >9.95 € Für die Pesto den Bärlauch mit Salz und Olivenöl in einem Mixer ganz fein pürieren, dann erst die Pinienkerne zugeben und noch einmal kurz mixen. Die Masse in |
 | Frikassee von Morcheln und weißem Spargel mit Bärlauchsauce und Erdäpfelgnocchi 4 Portionen Preise: Discount: 11.94 € EU-Bio: 15.16 € Demeter: 23.91 € In diesem Gericht treffen sich drei der beliebtesten Frühlings-Zutaten: Bärlauch, Morcheln und Spargel. Bitte beim Sammeln der Pilze beachten, dass diese nur |
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