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Rezept 31 bis 45 von 143
Bärlauchrisotto - Variation 1Bärlauchrisotto - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: 5.45 €   EU-Bio: 5.59 €   Demeter: 5.66 €
Den Reis gut waschen und in reichlich leicht gesalzenem Wasser in 15 bis 20 Minute 'al dente' kochen. Abgießen, abtropfen lassen, in eine Schüssel geben, die   
BärlauchrouladeBärlauchroulade   4 Portionen
Preise: Discount: >4.61 €   EU-Bio: >4.40 €   Demeter: >4.91 €
40 Minuten , einfach 200 g Bärlauch waschen, putzen und grob hacken. Schalotten schälen, fein schneiden und in 60 g Butter anschwitzen. Den Bärlauch dazugeben,   
Bärlauch-RouladenBärlauch-Rouladen   4 Portionen
Preise: Discount: >3.17 €   EU-Bio: >3.51 €   Demeter: >3.93 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Salz mischen. Die Butter in Flocken dazuschneiden und mit dem Mehl zwischen den Fingern bröselig reiben. Dann den   
Bärlauch-Sandwiches mit Spargel und RoastbeefBärlauch-Sandwiches mit Spargel und Roastbeef   2 Portionen
Preise: Discount: >2.70 €   EU-Bio: >3.04 €   Demeter: >3.08 €
Vorbereitung: Weissen Spargel vom Kopf nach unten schälen. Beim grünen Spargel das letzte Drittel nach unten schälen. In Wasser mit einer Prise Zucker, Salz   
Bärlauch-SchafskäseaufstrichBärlauch-Schafskäseaufstrich   1 Rezept
Preise: Discount: 2.35 €   EU-Bio: 2.45 €   Demeter: 2.45 €
Alle Zutaten zu einem Aufstrich verrühren. Gekühlt aufbewahren und zeitnah verbrauchen. Wurde der Bärlauch selbst gesammelt, reduziert sich natürlich der   
Bärlauch-Schaumsuppe mit geröstete PinienkernenBärlauch-Schaumsuppe mit geröstete Pinienkernen   4 Portionen
Preise: Discount: >7.60 €   EU-Bio: >7.68 €   Demeter: >8.44 €
Zwiebeln, Sellerie und Kartoffeln schälen. Lauch putzen. Alles in kleine Würfel schneiden und in Butter sanft andünsten. Mit Brühe und Sahne auffüllen und 20   
BärlauchsenfBärlauchsenf   1 Rezept
Preise: Discount: >4.88 €   EU-Bio: >4.88 €   Demeter: >4.88 €
Die Senfkörner mindestens 2 Stunden tiefkühlen. Dann im Cutter fein mahlen. Den Bärlauch fein schneiden. Mit Ingwer, Zucker und Salz zum Senf geben. Essig und   
Bärlauchspätzle - Variation 1Bärlauchspätzle - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >5.06 €   EU-Bio: >5.23 €   Demeter: >5.46 €
Der Trick: Spätzleteig so lange schlagen, bis er Blasen schlägt! Zubereitung: 1. Von Bärlauch (ein paar Blätter für Garnitur aufheben) und Petersilie Stiele   
Bärlauchsüppchen Mit Gerösteten PinienkernenBärlauchsüppchen Mit Gerösteten Pinienkernen   4 Portionen
Preise: Discount: >7.45 €   EU-Bio: >11.37 €   Demeter: >11.57 €
Den Bärlauch waschen die Stiele abzupfen und in Streifen schneiden. Schalotten schälen und fein schneiden. 30 g Butter in einem Topf zerlaufen lassen und die   
Bärlauchsuppe mit gerösteten PinienkernenBärlauchsuppe mit gerösteten Pinienkernen   4 Portionen
Preise: Discount: >4.07 €   EU-Bio: >3.99 €   Demeter: >4.20 €
Bärlauch waschen die Stiele abzupfen und in Streifen schneiden. Schalotten schälen und fein schneiden. 30 g Butter in einem Topf zerlaufen lassen und die   
Bärlauchsüppchen mit LachsklößchenBärlauchsüppchen mit Lachsklößchen   1 Rezept
Preise: Discount: 5.50 €   EU-Bio: 7.80 €   Demeter: 7.81 €
Das Lachsfilet würfeln, zusammen mit 100 g Sahne, Eiweiß und etwas Salz in eine Metallschüssel geben und im Gefrierschrank ca. 15 Minuten anfrieren lassen. Nun   
BärlauchsuppeBärlauchsuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >8.77 €   EU-Bio: >8.90 €   Demeter: >8.96 €
Bärlauch und Petersilie waschen, die dicken Stängel von den Bärlauchblättern abreissen, die Petersilienblätter von den Stängeln zupfen, beides mit der Creme   
Bärlauchsuppe mit RäucherfischpofesenBärlauchsuppe mit Räucherfischpofesen   4 Portionen
Preise: Discount: >3.07 €   EU-Bio: >2.95 €   Demeter: >3.34 €
1. Jungzwiebeln und Lauch grob schneiden, in Butter anschwitzen, ohne Farbe nehmen zu lassen. Mit Gemüse- oder Hühnerfond und Obers aufgießen. Die Suppe dann   
Bärlauch-TarteBärlauch-Tarte   1 Rezept
Preise: Discount: >15.60 €   EU-Bio: >20.50 €   Demeter: >21.00 €
Teigzutaten verkneten; in zwei Partien zwischen Frischhaltefolie ausrollen und eine gebutterte Fettpfanne (Backblech mit hohem Rand) auslegen. Nahtstelle gut   
Bärlauch-TartelettesBärlauch-Tartelettes   6 Portionen
Preise: Discount: >3.14 €   EU-Bio: >3.15 €   Demeter: >3.43 €
Mehl, Bärlauch und Salz mischen, bis das Mehl grün ist. Essig/Wein aufkochen, von der Platte ziehen; die Butter beifügen, cremig rühren; zum Mehl geben, das   

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