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Zutat: Essig - Weißweinessig
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Rezepte 1 bis 10 von 2750
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Rezepte 1 bis 10 von 2750
Süß-saure Hokkaido-Kürbissuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.46 €
EU-Bio: ~1.67 €
Zwiebeln in Butter- und Ölgemisch anbraten, Zucker hinzugeben, leicht karamellisieren, den in kleine Stücke oder Würfel geschnittenen Kürbis hinzugeben, mit dem ...
Krautsalat mit Weintrauben
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.80 €
EU-Bio: ~4.98 €
Den Weißkohl fein hobeln, kurz waschen und abtropfen lassen. Mit Salz, Essig und Öl mischen. Mit den Händen durcharbeiten, bis das Kraut geschmeidig wird. Die ...
Kabeljau-Filets mit Quitten-Lauchzwiebel-Gemüse
2 PortionenPreise:
Discount: ~8.23 €
EU-Bio: ~8.52 €
Den Fisch auftauen. Quitten waschen, schälen, in Spalten schneiden, in etwas kochendem Salz-Zitronenwasser ca. 10 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 bis 6 ...
Zwiebelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: ~0.92 €
EU-Bio: ~1.07 €
Die Zwiebeln schälen und in möglichst dünne Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben. Reichlich Wasser aufkochen und siedendheiß über die Zwiebeln geben. Zehn ...
Rettich in Knoblauchmarinade
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.08 €
EU-Bio: ~1.22 €
Geschälten Rettich mit dem Schnitzelwerk in feine Scheiben schneiden. Essig, Gewürze und Öl gut verrühren, durchgepresste Knoblauchzehe hineingehen. ...
Grüner Spargel im Schinkenmantel
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.12 €
EU-Bio: ~9.94 €
Gut 1 L Wasser mit 4 EL Essig aufkochen. Kein Salz dazugeben, denn es würde später die Bindung des Eiweißes verhindern! Temperatur herunterschalten und das Wasser nur ...
Rosinen-Spinat-Salat Columbus
2 PortionenPreise:
Discount: ~7.41 €
EU-Bio: ~7.81 €
Spinat putzen, gründlich waschen und trockenschleudern. Für die Salatsauce Öl mit Essig, Wasser, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und die Rosinen ...
Karamelisierte Zwiebelsuppe, überbacken
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.26 €
EU-Bio: ~4.30 €
Butter in einer Pfanne schmelzen, Zucker dazugeben und bräunen. Zwiebelscheiben und den Knoblauch darin andünsten, mit Essig beträufeln. Den Weißwein dazugeben und ...
Nudelsalat mit Porree und Schinken
6 PortionenPreise:
Discount: ~12.74 €
EU-Bio: ~11.30 €
Orecchiette nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen. Pancetta fein würfeln, in 1 EL heißem Öl knusprig ausbraten, in einem Sieb abtropfen lassen. Porree ...
Grüner Spargel auf italienische Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.83 €
EU-Bio: ~15.65 €
Den Spargel waschen, nur das untere Drittel schälen. Mit Salzwasser knapp bedecken und in etwa 15 Minuten nicht zu weich kochen. Inzwischen Essig, Wein, Olivenöl, ...
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