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Barbarie-Entenbrust auf Mango-Rotkrautsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.70 € Rotkraut vom Strunk und den dicken Blattrippen befreien und in dünne Streifen hobeln. Diese in kochendem Salzwasser eine Minute blanchieren, in ein Sieb gießen | |
Barbecuesauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.11 € Zwiebel abziehen und fein würfeln. Mit zerdrückter Knoblauchzehe und allen anderen Zutaten in einen Topf mit schwerem Boden geben. Unter Rühren 15 Minuten bei | |
Bärlauch-Dressing mit Joghurt 4 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.60 € Eigelb und Gewürze in einem Mixbecher geben und zusammen mit dem Honig und dem Senf mischen. Das Öl in dünnem Faden unter ständigem Rühren beifügen, so dass | |
Bärlauchsenf 1 Rezept Preise: Discount: >4.88 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >4.88 € Die Senfkörner mindestens 2 Stunden tiefkühlen. Dann im Cutter fein mahlen. Den Bärlauch fein schneiden. Mit Ingwer, Zucker und Salz zum Senf geben. Essig und | |
Bärlauchwurst mit Kartoffel-Frühlingssalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.68 € Kartoffeln in der Schale über Dampf weich kochen. Bouillon aufkochen. Schalotte und Knoblauch fein hacken, zur Bouillon geben. Kartoffeln noch warm schälen, | |
Basilikum-Kartoffelsalat mit eingelegten Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >3.58 € Kartoffeln ca. 25 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden. Schalotten schälen, fein hacken, mit Zitronensaft, Essig, Zucker, Senf, Salz | |
Basilikum-Knoblauch-Essig 1 Rezept(e) Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >1.94 € Knoblauch abziehen, hacken und in einem Mörser zerstoßen. Die gehackten Basilikumblätter hinzufügen und weitermörsern. Die Hälfte des Essigs erhitzen | |
Basilikumsalat mit pochiertem Ei 1 Rezept Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.76 € Für die Paprika-Vinaigrette die Paprikaschoten vierteln, putzen und mit der Wölbung nach oben auf ein Backblech legen. Auf der zweiten Einschubleiste von oben | |
Bataviasalat mit Senfsoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.62 € Ei pellen und in Würfel schneiden. Speck kroß anbraten- auf Küchenkrepp abtropfen lassen und in kleine Stücke brechen, Toastbrot in kleine Würfel schneiden. | |
Bauernsalat - Choriatiki 1 Rezept Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.13 € Tomaten je nach Größe vierteln, jeden Schnitz dann noch einmal quer halbieren. Die Gurke schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden, diese noch einmal | |
Bauernsalat mit Rustikaler Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.68 € Vinaigrette: Schalotte schälen, halbieren und in ganz feine Würfel schneiden. Lauch putzen, waschen, trockenschütteln und in hauchdünne Steifen schneiden. | |
Bauernterrine - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >19.89 € EU-Bio: >20.17 € Demeter: >20.06 € Von Kalbfleisch, Schweinefleisch, der Leber und dem grünen Speck jeweils die Hälfte abwiegen. Die eine Hälfte in kleine Würfel von etwa 1/2 Zentimeter | |
Bbq: Spareribs - E&t 6 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.46 € 1. Ketchup mit Honig, Salz, Pfeffer, Tabasco, Oregano, Essig und Tomatenmark zu einer Sauce verrühren. 2. Fettpartien vom Rippenstück abschneiden. Mit Salz, | |
Reissalat mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >3.98 € Reis waschen, mit dem Wasser aufkochen, leicht salzen; den Topf zudecken und auf kleinstem Feuer ca. zwanzig Minuten ausquellen lassen. In der Zwischenzeit, | |
Berliner Kartoffelsalat 20 Portionen Preise: Discount: 29.65 € EU-Bio: 34.20 € Demeter: 36.08 € Schweine- und Kalbfleisch waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Fett im Bräter erhitzen und beide Fleischstücke darin rundherum braun |
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