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 | Asiatischer Sauerbraten - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >15.17 € EU-Bio: >15.20 € Demeter: >15.24 € Für die Marinade die zerkleinerten Zutaten mit Reiswein, Essig, Sojasauce und Pflaumenwein in einen Topf geben, einmal aufkochen und abkühlen lassen. Das |
 | Auberginen Einlegen 1 Rezept Preise: Discount: 12.14 € EU-Bio: 13.83 € Demeter: 13.83 € Die Auberginen schälen und in fingerdicke, 5 bis 6 cm lange Stäbchen schneiden. Essig und Salz aufkochen, die Auberginenstückchen dazugeben. Alles nochmals |
 | Auberginenpüree mit Schafskäse 1 Rezept Preise: Discount: 6.98 € EU-Bio: 7.40 € Demeter: 7.43 € Den Backofen auf 200 Grad (Gas 3, Umluft 200 Grad) vorheizen. Die Auberginen mehrmals mit einer Gabel einstechen und 30 Minuten im Ofen garen. Knoblauchzehen |
 | Auberginenterrine 1 Rezept(*) Preise: Discount: 7.20 € EU-Bio: 8.28 € Demeter: 8.31 € (*) Zwanzig cm lange Cakeform, reicht für 4 Personen als Mahlzeit bzw. für 8 Personen als Vorspeise. Am Vortag die Terrine zubereiten: Ein Blech mit Backpapier |
 | Avocado an Peperoni-Ei-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: 4.00 € EU-Bio: 4.00 € Demeter: 4.04 € Die Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch mit Zitronensaft bestreichen, damit es sich nicht verfärbt. Die Peperoni halbieren, entkernen, |
 | Avocado mit Vinaigrette 1 Rezept Preise: Discount: >8.72 € EU-Bio: >8.54 € Demeter: >8.54 € Weißweinessig, Salz, Pfeffer, Honig, etwas Tabasco und Öl gut miteinander verschlagen. Avocados schälen, längs halbieren und den Stein herauslösen. Die |
 | Avocado mit Zwiebelvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.76 € Die Zwiebeln pellen, sehr fein würfeln und mit Essig, Salz, Pfeffer, Worcestershiresauce und Öl zu einer Salatsauce verrühren. Avocado schälen, längs |
 | Avocado Rote-Bete Salat mit Zitrus-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.24 € Ofen auf 200 Grad vorheizen. Rote Beten waschen, evtl. vorhandene Blätter entfernen und auf ein Backblech legen, einen Schuss Wasser dazugeben und mit Alufolie |
 | Avocado-Krabben-Cocktail 1 Rezept Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.03 € Zubereitung: Die geschälte Avocado halbieren, entkernen und eine Hälfte in kleine Würfel schneiden. Avocadowürfel und Krabben mit einer Marinade aus Olivenöl, |
 | Avocadomayonnaise 1 Rezept Preise: Discount: 1.27 € EU-Bio: 1.01 € Demeter: 1.05 € Das Fleisch einer überreifen Avocado im Rührbecher mit den Quirlen des Handmixers glattrühren. Den Essig, die zerdrückte Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer |
| Avocado-Papaya-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.85 € Den Weißweinessig mit Limettensaft, Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer cremig rühren. Die Papaya längs halbieren. Die Kerne mit einem Löffel entfernen. Das |
 | Avocado-Radicchio-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.69 € Radicchio waschen, trockenschleudern und mundgerecht zerpflücken. Grapefruit so weit schälen, dass die bittere, weiße Haut entfernt wird, Fruchtfleisch in |
 | Avocado-Radicchio-Salat - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.08 € Radicchio putzen, waschen, gut abtropfen lassen, in Streifen schneiden. Zwiebel und Essiggurke fein schneiden, Knoblauchzehe durchpressen, Kapern hacken, zusammen |
 | Avocados Auf Katalanische Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.43 € Die Rosinen in 1/2 Tasse warmen Wasser 2 Stunden einweichen. Die Pinienkerne in der Pfanne ohne Öl goldgelb anrösten. Anchovis mit Küchenpapier abtupfen und in |
 | Avocados mit pochiertem Ei und Sauce Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >4.19 € Demeter: >4.83 € Avocados schälen, entkernen, der Länge nach in Scheiben schneiden. Auf einen Teller legen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Die Eier einzeln |
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