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 | Brote aus der Brotbackmaschine 1 Rezept Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.56 € Ein ähnliches Brot wie das Sesambrot nennt sich bei unserm Bäcker "Joggingbrot". |
 | Brotfladen mit Hackfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >13.19 € EU-Bio: >13.66 € Demeter: >13.89 € Achtung: Mit Peperoni sind hier Gemüsepaprika gemeint. Für den Teig das Mehl mit dem Salz und der Trockenhefe mischen. öl und Wasser zufügen und zu einem |
 | Brotstangen 24 Stück Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >1.40 € 1. Mehl mit Trockenhefe vermischen. Etwa 300 ml lauwarmes Wasser, Öl und Salz mit dem Knethaken des Handrührers oder einer Küchenmaschine unterarbeiten, bis ein |
 | Brotteig für Pissaladiere 1 Rezept Preise: Discount: 0.69 € EU-Bio: 0.69 € Demeter: 0.69 € Mehl in eine Schüssel sieben, Hefe und Salz darüber streuen. Alles mit Hilfe des Backhorns, oder des Kochlöffels gründlich mischen. Nach und nach das Wasser |
 | Buchteln - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >2.30 € Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Der Teig soll glatt, im Zweifel ein bisschen feucht, aber keinesfalls patzig sein. Zwei- bis dreimal zugedeckt |
 | Buchweizenblinis Mit Pilzkaviar 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.15 € Traditionell werden diese kleinen russischen Pfannkuchen mit echtem Kaviar und saurer Sahne serviert, doch das russische Wort für Kaviar (ikra) bezeichnet auch |
 | Bunter Beerenkuchen 12 Stücke Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >4.28 € Das Mehl und die Trockenhefe mischen. Margarine bei milder Hitze schmelzen, mit der Milch vermischen und zusammen mit den restlichen Zutaten zum Mehl geben. Mit |
 | Buntes Plundergebäck mit Pfirsichen und Kirschen 1 Rezept Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >3.64 € Für den Teig Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit Hefe sorgfältig vermischen. Zucker, Vanillinzucker, Salz, Ei, Butter (1) und Milch hinzufügen und alles |
 | Butterkuchen - Variation 8 20 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >5.24 € 50 g Butter zerlassen. Milch zufügen. Mehl, Salz, Zitronenschale und Hefe gut vermischen. Ei, 75 g Zucker und Milchgemisch zufügen. Alles glatt verkneten. |
 | Buttermilch-Brot (Grundrezept) 10 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.86 € Die Zutaten zuerst gut mit einem Kochlöffel verrühren, dann ordentlich durchkneten (gibt Muckis: mindestens 10 Minuten ). Eventuell noch etwas von dem Weizenmehl |
 | Buttermilchbrötchen 12 Brötchen Preise: Discount: 0.44 € EU-Bio: 0.52 € Demeter: 0.80 € Die Hefe in dem lauwarmen Wassser auflösen. Etwas anziehen lassen. Mehl mit dem Salz und dem Backpulver in eine Schale sieben. Die Butter in Flocken dazugeben, |
 | Calas 1 Rezept Preise: Discount: 5.04 € EU-Bio: 5.28 € Demeter: 5.39 € In New Orleans ist diese Soulfood-Leckerei eine beliebte Spezialität. Die Menge der Zutaten reicht für 15 - 20 Calas. Hefe in 250 ml lauwarmen Wasser |
 | Calas - Variation 1 30 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.33 € Süsse Bällchen aus einer Mischung aus Hefeteig und Milchreis sind in der kreolischen Küche beliebt 170 ml Milch, 170 ml Wasser, Salz und Reis aufkochen lassen. |
 | Calzone mit Gemüsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >7.87 € Alle Teigzutaten verkneten und abgedeckt an einem warmen Ort ca. eine Stunde gehen lassen. Für die Füllung Möhren putzen, waschen, würfeln und in der |
 | Cantucci all’integrale (Vollkornmandelplätzchen) 1 Rezept Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.23 € Zwei Eier mit dem zusätzlichen Eigelb und Zucker schaumig rühren, nach und nach Hefe und Mehl dazusieben. Mit Orangenessenz aromatisieren und Salz unterrühren. |
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