Rezept 841 bis 855 von 1108
 | Steckrüben-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >5.72 € Demeter: >6.39 € Brühe mit kleingeschnittenem Suppengrün, kleingehackten Zwiebeln, Knoblauchzehen und Pfefferkörnern zum Kochen bringen. Steckrüben, Kartoffeln würfeln |
 | Steinpilzgelee 2 Liter Preise: Discount: >11.96 € EU-Bio: >12.49 € Demeter: >12.55 € Knochen und Kalbsfuss in eine Saftpfanne legen. Das Suppengrün und die Zwiebeln putzen, sehr grob würfeln und in der Pfanne verteilen. Im vorgeheizten Backofen |
 | Steirische Klachelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.85 € Die Klacheln mit einem Bund Suppengrün und den Gewürzen im kalten Wasser ansetzen. So lange kochen, bis sich das Fleisch und die Haut ganz leicht von den Knochen |
 | Steirisches Wurzelfleisch - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.58 € Die in Mulltuch eingebundenen Gewürze in gesalzenem, mit Essig abgesäuertem Wasser aufkochen., das Schweinefleisch hineingeben und halbweich kochen. Das |
 | Strudelsuppe I 2 Portionen Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.87 € Beim Strudel ist es wichtig, den Teig wirklich hauchdünn mit den Händen auszuziehen. Könner schaffen es, den Teig so dünn auszuziehen, dass man durch den Teig |
 | Stubenküken mit Austern 6 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.74 € Die drei Hühnchen würzen, dressieren/zusammenbinden und mit dem kleingehackten Suppengemüse in Butter im Ofen braten. Häufig wenden, mit Wasser begießen. Das |
 | Stubenküken mit Möhrenschaum gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.47 € Stubenküken innen und außen waschen und trocknen. Rechts und links vom Brustbein mit einem scharfen Messer bis auf den Brustknochen einschneiden. Den Knochen |
 | Stubenküken und Languste auf Artischockengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >3.54 € Die Languste zum Auftauen etwa 1 Stunde in kaltes Wasser legen. Den Schwanz vom Kopf abtrennen und in den Kühlschrank legen. Den Kopf längs halbieren und unter |
 | Sülze und Gebratene Forelle mit Rote Bete, Walnüssen und Feldsalat 4 Portionen Preise: Discount: >7.71 € EU-Bio: >7.92 € Demeter: >8.51 € Sülze Die geräucherten Forellenfilets häuten (Haut nicht wegwerfen!) und portionieren. Die Gemüse in klitzekleine Würfel schneiden. Das Suppenbund grob |
 | Sülze 1 Rezept Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.76 € 1 1/2 kg in Stücke gehauener Rückenstrang, 2 Kalbsfüsse und 1 Schweinefuss, beide in Stücke geschlagen, und 1 Eisbein stellt man in kaltem Wasser zu, fügt |
 | Suppe a la Leopold 1 Rezept Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.95 € Aus Knochen, Salzwasser und Suppenbund ca. 1 l Brühe herstellen. Zwiebel in Butter glasig dünsten, Grieß mitschwitzen und mit der Brühe auffüllen. 30 Minuten |
 | Suppe auf Majorsag Art 4 Portionen Preise: Discount: >5.01 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >9.23 € Das Schweine- und Rindfleisch sowie die eingeweichte Semmel werden im Fleischwolf fein durchgedreht. Der in kleine Würfelchen geschnittene Speck wird glasig |
 | Suppe aus Geflügelresten mit Fencheleinlage 1 Rezept Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.38 € Aus den Knochen der Karkasse mit den Gewürzen und einem Suppenbund eine Brühe kochen. Bei geschlossenem Deckel 90 Minuten Kochzeit. Danach Brühe durch ein Sieb |
 | Suppe auf Harghita Art 4 Portionen Preise: Discount: 5.48 € EU-Bio: 6.73 € Demeter: 6.94 € Das Fleisch in Würfel schneiden, die Zwiebeln schälen und würfeln, das Suppengemüse putzen und ebenfalls in Würfel schneiden. Das Öl wird erhitzt und das |
 | Suppe mit Putenfleisch und Frischem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >8.18 € EU-Bio: >9.28 € Demeter: >33.85 € Das Putenfleisch waschen, abtrocknen, und in dem Öl von allen Seiten kräftig anbraten. Mit 2 Liter heißem Wasser ablöschen und mit dem Salz und Lorbeerblatt |
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