Rezept 916 bis 930 von 1108
 | Weiße Bohnensuppe mit Lammhaxen 6 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.91 € Bohnen ein paar Stunden einweichen. Im Einweichwasser aufkochen, vom Feuer nehmen, Einweichwasser abgießen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und kleinschneiden, |
 | Weiße Sardellensauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.39 € In einer Kasserolle lässt man 6 dkg Butter aufschäumen, gibt etwas Zwiebel, klein geschnittenes Suppengemüse, 4 Stück Sardellen, etwas ganzes Gewürz, 1 |
 | Wildeintopf 6 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >4.63 € Demeter: >4.41 € Das Einweichwasser der Bohnen abgießen. Die Bohnen in Salzwasser mit 2 Lorbeerblättern in 1 1/2 - 2 Stunden weich kochen. Abgießen, die Flüssigkeit |
 | Wildeintopf mit Viel Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.29 € 1. Das Einweichwasser der Bohnen abgießen. Die Bohnen in Salzwasser mit 2 Lorbeerblättern in 1 1/2-2 Stunden weich kochen. Abgießen, die Flüssigkeit |
 | Wildfond - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.95 € 1. Das Suppengrün putzen und klein würfeln. Zwiebeln putzen und klein würfeln. 2. Die Rehknochen in einem weiter Bräter bei starker Hitze im Öl gleichmäßig |
 | Wildschwein mit Meerrettich 4 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.28 € Am Besten eignet sich das Fleisch vom Frischling. Aus dem Knochen gelöste Läufe, Blatt oder Rippenstück in größere Stücke schneiden. Vorher das Fleisch gut |
 | Wildschweinhaschee mit Pilzen 1 Rezept Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.80 € Das Fleisch auslösen, gründlich säubern, die zu fetten Teile, Sehnen und Schwarte entfernen und in Stücke von ca. 50 g schneiden. Mehrmals gründlich waschen, |
 | Wildschweinkeule - Variation 2 8 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.60 € Die Keule kräftig mit Salz und Pfeffer einreiben und in dem sehr heißen Fett im Bräter etwa 10 Minuten scharf anbraten. Dann das kleingehackte Gemüse, die |
 | Wildschweinkeule auf Apfel-Rotkohl 4 Portionen Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >3.85 € 1. 1 Zwiebel schälen, vierteln. Zitrone in Scheiben schneiden. Fleisch kurz waschen. Mit Zwiebel, Zitrone, Pfefferkörnern, Wacholderbeeren und 2 Lorbeerblättern |
 | Wildschweinkeule mit Ingwer-Honig-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.97 € EU-Bio: >8.10 € Demeter: >8.03 € Wildschweinkeule: Vom Schlachter den Schlussknochen auslösen und die Haxe zerkleinern lassen. Wildschweinkeule häuten, Rosmarinnadeln von den Stielen |
 | Wildschweinkrokett mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.47 € Der Speck wird kleingeschnitten und ausgebraten, dann brät man in diesem Fett die Zwiebel und das Gemüse. Das Fleisch wird zugegeben, gewürzt, Weißwein |
 | Wildschweinpfeffer mit Kakao 6 Portionen Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >5.91 € -Petra Holzapfel Das Fleisch in große Stücke schneiden und im Wein mit den Zutaten für die Marinade einlegen. Einen dünnen Film aus Olivenöl darübergießen, |
 | Wildschweinrücken - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.55 € Fleisch mit zerdrückten Wacholderbeeren einreiben, mit einer Mischung aus Rotwein und Wasser übergießen, Zwiebelscheiben darübergeben und alles 2-4 Tage |
 | Winterlicher Eintopf 2 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.61 € 1. Steckrübe, Kartoffeln und Suppengrün putzen, je nach Sorte schälen, waschen und alles ca. 2 cm groß würfeln. Zwiebeln fein würfeln. Mit dem Gemüse in |
 | Winterlicher Gemüse-Linsen-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >4.70 € 1. Zwiebel schälen, würfeln. Fleisch waschen, trockentupfen. Beides im heißen Öl im Topf anbraten. Mit 1 1/2 l Wasser ablöschen, aufkochen. Linsen abspülen |
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