Rezept 931 bis 945 von 1108
 | Wirsing mit zweierlei Fleisch 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >12.14 € Demeter: >11.97 € Rindfleisch mit Lorbeerblättern, Pfefferkörnern, Wacholderbeeren, geschälter, geviertelter Zwiebel, 1 Liter Wasser und den zerdrückten Brühwürfeln ca. 90 |
 | Wirz mit würziger Füllung 1 Rezept(*) Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >5.49 € Demeter: >9.24 € (*) Die rezeptierte Menge reicht für vier bis sechs Personen Die äußeren beschädigten Blätter beim Wirz entfernen. Den Wirz kopfvoran in siedendes Salzwasser |
 | Würzige Flusshechtsuppe 6 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.72 € Fisch ausnehmen, säubern, das Fleisch sauber von den Gräten lösen und grob zerteilen. Die Fischreste (Gräten, Kopf, Flossen) in dem Wasser mit der in |
 | Würziger Lammrücken 4 Portionen Preise: Discount: 17.68 € EU-Bio: 19.37 € Demeter: 20.36 € Suppengrün putzen, waschen würfeln. Zwiebeln und Knoblauch schälen, vierteln. Lammrücken waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Fleisch in die |
 | Dalmatiner Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: 22.57 € EU-Bio: 28.02 € Demeter: 28.23 € Fleisch würfeln, Tomaten häuten und in Scheiben schneiden, Zwiebeln zerkleinern, Paprikaschoten in Streifen schneiden, Suppengrün zerkleinern. Fleisch und |
 | Zander im Gemüsebett 4 Portionen Preise: Discount: >74.82 € EU-Bio: >76.14 € Demeter: >76.33 € Vorbereiteten Fisch abtrocknen, innen und außen mit Zitrone beträufeln. Zwiebeln und Suppengrün putzen, in feine Scheiben schneiden. Zwiebeln, Gemüse, bis |
 | Zander im Gemüsebett - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.28 € EU-Bio: >7.29 € Demeter: >6.71 € Fisch abtrocknen, innen und außen mit Zitrone beträufeln. Zwiebeln und Suppengrün fein schneiden, bis auf den Porree in Butter andünsten und 15 Minuten bei |
 | Zanderfilets mit Pfeffersauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >3.07 € Zander filetieren. Fischabfälle beiseite legen. Filets abspülen und trockentupfen. Mit Zitronensaft bestreichen, leicht salzen und mit Öl beträufelt |
 | Zucchini-Lamm-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >12.40 € EU-Bio: >15.75 € Demeter: >15.63 € Die Hälfte des Suppengrüns putzen, waschen und grob zerschneiden, mit den Knochen in heißem Öl in einem großen Topf bräunen, Lorbeer, Pfeffer und die |
 | Zunge mit Champignon-Madeirasauce 6 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.77 € Die vom Metzger geputzte Zunge unter fließendem Wasser waschen, dann zusammen mit den Gewürzen und Salz ins kalte Wasser geben. Bei starker Hitze aufkochen, dann |
 | Zunge mit Schwipps 6 Portionen Preise: Discount: >18.72 € EU-Bio: >19.74 € Demeter: >19.82 € Rinderzunge waschen, evtl. wässern und mit 1 1/2 - 2 l Wasser zum Kochen bringen. Dabei immer wieder abschäumen. 1 Bund Suppengrün putzen, waschen, dazufügen |
 | Zur, Suppe mit Kwass (Sauermehlsuppe) 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >3.02 € BEACHTEN: 3 Tage vorher ansetzen ! Das Mehl mit so viel kochenden Wasser verrühren, dass ein zähflüssiger Teig entsteht. Den Teig abkühlen lassen und mit |
 | Zwiebelfleisch mit Sauerkrautpuffer (Sachsen) 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >4.63 € Demeter: >5.20 € Ein Rezept mit 800g Fleisch ergibt 4 bis 6 Portionen. Das Suppengrün putzen und mit Wasser, den Gewürzen, Zucker, Essig, Zitronenschale und Salz zum Kochen |
 | Feines Fischragout mit Pilzen (1. Gang) 4 Portionen Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >6.58 € Demeter: >6.53 € Aus Brühe, Weißwein, geputztem Suppengrün, Schalotten, Salz und den Gewürzen zusammen mit den Edelfischgräten einen Sud bereiten (30 Minuten leise |
 | Nudeleintopf m. Rindfleisch + Rosenkohl 2 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.28 € Rindfleisch mit Salz, Pfeffer, grob gehackten Knoblauchzehen und geputztem, kleingeschnittenem Suppengrün in Wasser (1) zugedeckt 45 Minuten köcheln lassen. |
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