Zutat: Suppengrün - Bund     
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Rezepte 641 bis 650 von 1108

Bouillonkartoffeln mit Rinderfilet

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.45 €
Suppengrün putzen, würfeln, Kartoffeln schälen, würfeln, in Gemüsebrühe 5 Minuten vorgaren. Rinderfilet mit Salz, Pfeffer würzen, in die Brühe legen, von ...

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Kalbschulter in Kapernsoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.97 €
EU-Bio: >10.05 €
Demeter: >10.07 €
Die Kalbschulter zusammen mit dem Wurzelwerk, dem Lorbeerblatt, der Nelke und den Wacholderbeeren kochen. Für die Soße aus Butter und Mehl eine helle Schwitze ...

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Lachssalat mit Gurken und Kresse-Mayonnaise

12 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >4.50 €
Die Mittelgräte aus dem Lachs herausschneiden. Für den Fischfond das Sup- pengrün waschen, putzen und grob zerteilen. Mit zwei Liter Wasser, den Lachsgräten, Salz, ...

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Altdeutscher Sauerbraten vom Pferd

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.50 €
EU-Bio: >10.46 €
Demeter: >10.25 €
Man legt das Fleisch gewaschen und gut abgetrocknet in eine irdene Schüssel, gibt die Zwiebelscheiben und Gewürze hinzu und giesst den verdünnten Essig darüber. Das ...

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Französische Fischsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.37 €
EU-Bio: >7.69 €
Demeter: >7.88 €
Fischfilet säubern, säuern, salzen und in kleine Würfel schneiden. Fett erhitzen, das geputzte, gewürfelte Suppengemüse darin andünsten. Mehl zugeben, kurz ...

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Schweinebraten in Bierbeize

1 Rezept
Preise:
Discount: >19.98 €
EU-Bio: >22.55 €
Demeter: >23.13 €
1. Zwei Tage vorher: Für die Beize das Suppengrün putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit den Gewürzen in eine Schüssel geben. Bier und Essig ...

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Faisans en Barbouille

8 Rezept
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >5.87 €
Zubereitung der Fasane: Karotten und Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Fasan ausnehmen und in 8 Portionen zerteilen. Champignons in dicke ...

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Hasenmousse-Torte

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.05 €
EU-Bio: >13.16 €
Demeter: >13.18 €
Beim Einkaufen im Supermarkt hat mich doch das Titelbild von e&t 12/94 so angelacht, dass ich nicht wiederstehen konnte mir die Zeitschrift zu kaufen. Das ungewöhnliche ...

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Goldbarschfilet auf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >4.84 €
Demeter: >4.90 €
Suppengrün putzen, waschen, in Streifen schneiden und in 20 g Butter oder Margarine andünsten. Mit Wein und Brühe auffüllen, zugedeckt 10 - 15 Minuten ...

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Gebratene Kalbsleber mit Lungensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.64 €
EU-Bio: >33.19 €
Demeter: >33.09 €
(Scharkö is teljatschjei petschönki pod sousom is lögkich) Zuerst die Sauce vorbereiten: gewaschene Lunge mit Zwiebel (ganz), Suppengrün, Lorbeerblättern, ...

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