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Matjesvariation 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.66 € Bohnen putzen, in Salzwasser garen und kalt absschrecken. Den Speck in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl kross anbraten. Kartoffeln schälen, in | |
Meerrettichsauce - Variation 1 1 Portion Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.31 € Ei pellen und kleinhacken. Gewürzgurke und Zwiebel fein würfeln. Dann mit dem Joghurt und dem Meerrettich mischen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. | |
Meterbrot mit Olivenfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >5.17 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.65 € Das Weißbrot mit einem langen Messer aushöhlen. Essiggurken fein hacken, Bierwurst kleinwürfeln. Paprikaschote kleinschneiden und blanchieren. Die Butter im | |
Mitternachtssuppe I 1 Rezept Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >5.90 € In einem Schmortopf Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch mit dem Schinkenspeck anbraten, Sauerkraut zugeben und einige Minuten schmoren lassen. Tomatenpüree | |
Mitternachtssuppe: Russische Lachssuppe 1 Rezept Preise: Discount: >29.54 € EU-Bio: >48.77 € Demeter: >48.91 € Karotten, Lauch und Kartoffeln putzen, schälen und in streichholzgroße Streifen schneiden. In der Butter kurz andünsten und mit dem Fischfond auffüllen, Salz, | |
Möhren-Rinder-Geschnetzeltes 4 Portionen Preise: Discount: 22.03 € EU-Bio: 22.44 € Demeter: 22.57 € Möhren in breite Stifte, Gurken in schmale Stifte schneiden. Champignons putzen und halbieren. Zwiebel pellen und fein würfeln. Fleisch zuerst in 1cm | |
Mondfest-Salat (Gyo Za Tze) 1 Rezept Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >4.21 € Die Sellerieknolle waschen, schälen und in Salzwasser garkochen, dann abkühlen lassen. Die Birne schälen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Die | |
Monegassischer Salat 4 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >6.32 € Demeter: >6.60 € Wasser in einem Topf erhitzen. Salzen. Erbsen reingeben. 8 Minuten kochen lassen. Auf einem Sieb abkühlen lassen. Kartoffeln pellen und in 1/2cm große Würfel | |
Moritzburger Fasan auf Linsen 1 Rezept Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >5.01 € Die Linsen über Nacht in 1 Liter Wasser einweichen. Mit dem Wasser und dem geputzten, zerkleinerten Gemüse 1 Stunde kochen. Den in Würfel geschnittenen Speck | |
Müschelisalat mit Thon 4 Portionen Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.04 € Die al dente gekochten, gut abgetropften, noch lauwarmen Teigwaren mit dem leicht zerzupften Thon, den Peperoni- und Gurkenstreifen und den Oliven vermischen. | |
Muscheln im Weißweinsud 2 Portionen Preise: Discount: >9.11 € EU-Bio: >11.27 € Demeter: >11.25 € Suppengrün putzen und würfeln. Zwiebeln und Gewürzgurken ebenfalls würfeln. Zusammen mit den Lorbeerblättern und Pfefferkörnern im heißen Fett auf 2 oder | |
Neuenburger Kuttelplätz 4 Portionen Preise: Discount: >7.81 € EU-Bio: >7.95 € Demeter: >8.07 € Wasser, Salz, Pfefferkörner, Weißwein und das grob geschnittene Gemüse aufkochen. Die Kutteln beifügen und ca. 60 Minuten ziehen lassen. Die | |
Nicht-Hamburger Labskaus 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >5.52 € Die Kartoffeln schälen und garkochen. In der Zwischenzeit die Gewürzgurken und den Rollmops/Bismarkhering in kleine Stücken schneiden. Die Kartoffeln abgießen | |
Nudeln überbacken 1 Rezept Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >3.11 € Gekochte Nudeln mit Fleischwurststreifen, Gurkenwürfeln, feingehackter Zwiebel und abgetropften Tomaten in eine gefettete Auflaufform schichten. Eier, Milch, | |
Nudelsalat - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.48 € Koche das Salzwasser auf 3 oder Automatik-Kochplatte 9 oder 12, dann gibst Du die Nudeln dazu und schaltest auf 1/2 oder Automatik-Kochplatte 1-2 und lässt die |
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