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Zutat: Petersilienwurzel
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Rezepte 91 bis 100 von 421
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Rezepte 91 bis 100 von 421
Roastbeef vom Bison
4 PortionenPreise:
Discount: >15.83 €
EU-Bio: >27.32 €
Die Brühe in einem Topf mit Dampfeinsatz zum Kochen bringen. Das Weißkraut ohne den Strunk, den Sellerie, den Lauch und die Petersilienwurzeln in Stücke schneiden. ...
Fencheltopf mit Rinderschinken und Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.67 €
Fenchelknollen halbieren, Strunk entfernen und in dickere Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, gemeinsam mit Fenchel in etwas Butter ...
Rinderfilet Gekocht
4 PortionenPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.54 €
Filets vom Metzgermeister gut abgehangen und mit Häuten kaufen. Mit einem Bindfaden in Form binden und diesen Faden an einen Kochlöffel binden, so dass die Filets im ...
Sauer Geschmortes Styria Beef mit Wurzelgemüse
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >14.54 €
EU-Bio: >13.67 €
Das Schulterscherzel mit Salz, Pfeffer und dem getrockneten Thymian würzen. Im Schmortopf Olivenöl erhitzen und das Schulterscherzel auf allen Seiten kurz anbraten. ...
Kichererbsen-Lamm-Eintopf
6 PortionenPreise:
Discount: >12.04 €
EU-Bio: >22.66 €
Kichererbsen abspülen und über Nacht in 850 ml Wasser einweichen. Das Fleisch von Fett und groben Sehnen befreien und in Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch ...
Tiroler Gröstel mit Spiegelei und Speckkrautsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.91 €
Das Rindfleisch in einem großen Topf mit Wasser zustellen. Mit Zwiebel, Lauch, Karotte, Knollensellerie, Petersilienwurzel, Liebstöckel, Thymian, Salz, Wacholder, ...
Hirschkalbskeule mit Apfelrotkohl
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.38 €
Lassen Sie sich von Ihrem Wild-Händler die Hirschkalbskeule entbeinen und die Knochen, Sehnen, Haut- und Fleischreste einpacken. Das Fleisch waschen und trockentupfen, ...
Hirschrücken auf Burgunder-Art
1 RezeptPreise:
Discount: >6.40 €
EU-Bio: >5.84 €
Die Kohlebriketts anbrennen, den Hirschrücken von Hautresten säubern und das Fleisch in Scheiben schneiden. Den Speck in Streifen schneiden, die Champignons und die ...
Tafelspitz mit Apfel-Sellerie-Püree
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >18.92 €
EU-Bio: >19.15 €
1. Die Zwiebeln und die Petersilienwurzel schälen und vierteln. Die Möhren und das Suppengemüse waschen, putzen und in große Stücke schneiden. Das Gemüse mit dem ...
Kohlrouladen a la Ralf
8 RouladenPreise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >5.83 €
Acht schöne Wirsingblätter in Salzwasser blanchieren. Rest vom Wirsing würfeln, mit Zwiebel halb gar dünsten, gut abschmecken. Hälfte vom Bauchspeck ...
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