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Zutat: Petersilienwurzel
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Rezepte 161 bis 170 von 421
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Rezepte 161 bis 170 von 421
Hühnerkleinsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >2.70 €
Gesäubertes Gemüse in Streifen schneiden und mit dem tüchtig gewaschenen Hühnerklein in Fett dünsten, mit Mehl stäuben, gut umrühren, mit Salzwasser aufgießen, ...
Kiewer Borstsch mit Pilzen (Borschtsch)
5 PortionenPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.46 €
Die gewaschenen Pilze in Wasser kochen, den Sud durchseihen und die Pilze feinhacken. In der kochenden Pilzbrühe das in Streifen geschnittene Weißkraut aufkochen. Die ...
Lammkeule mit Maronenpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >21.19 €
EU-Bio: >21.18 €
Von der Lammkeule Fett und Haut entfernen. Die ausgelösten Knochen in reichlich Wasser mit Pfefferkörnern und dem geputzten Gemüse zum Kochen bringen. Die Keule ...
Ochsenbein in Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >2.48 €
Elektro-Ofen auf 200 Grad heizen. Fleisch trockentupfen. Schalotten abziehen. Möhren waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Petersilienwurzeln waschen, putzen, ...
Rabbsub
4 PortionenPreise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >4.34 €
Suppengrün waschen und grob würflig schneiden. Ebenso mit der Petersilienwurzel und dem Liebstöckel ("Maggikraut" - die saarländische Küche ist "Maggi"-abhängig ...
Rindsbraten nach Bauernart
1 Stück(e)Preise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.56 €
Das Fleisch mit den Gewürzen einreiben, in Öl von beiden Seiten anbraten, in die Pfanne legen, mit 1/4 l Wasser aufgießen und das geputzte Gemüse dazugeben. Bei ...
Schlesische Selleriesuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.75 €
Zwei dicke Sellerieknollen, eine Stange Lauch und eine Petersilienwurzel werden gut gereinigt/geschält und gewaschen, mit 2 1/2 l Wasser und dem nötigen Salz weich ...
Wildschweinkeule mit Ebereschen (Spreewald)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.80 €
Das Fleisch 2-3 Tage in eine Beize aus Buttermilch, Zwiebelringen, Knochlauch, Wacholderbeeren, Pfefferkörnern, Thymian, Oregano und Petersilie einlegen. Danach das ...
Geflügelfond (von Hähnchen)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >3.94 €
Ergibt etwa 1 1/2 l Fond. Das Öl in einem großen, weiten Topf erhitzen. Alle Hühnerteile gut waschen, abtropfen lassen und die Knochen zerkleinern. Dann samt ...
Merziger Viezsuppe mit Schinken und Heucroutons
8 PortionenPreise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >5.73 €
Mit kleineren Mengen sollte man nicht arbeiten, Reste lassen sich einfrieren. Zwiebeln und Äpfel fein würfeln und mit dem ganz fein gewürfeltem Knoblauch, der ...
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