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Zutat: Petersilienwurzel
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Rezepte 181 bis 190 von 421
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Rezepte 181 bis 190 von 421
Coq au vin - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >7.87 €
EU-Bio: >7.17 €
1. Für den Sud das Gemüse grob zerkleinern, die Gewürzkörner etwas zerdrücken. Alles im Rotwein 10 Minuten köcheln. Durch ein Sieb passieren. 2. Das Hähnchen in ...
Altdeutscher Kartoffeltopf
4 PortionenPreise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >5.84 €
Rindfleisch in mundgerechte Würfel schneiden und in dem heißen Butterschmalz kräftig anbraten. Mit je 1/8 l Fleischbrühe und Weißwein aufgießen und zugedeckt bei ...
Frankreich: Kaninchen in Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >2.64 €
Als Beilage zu diesem provenzalischen Gericht gibt es Linsen. Greifen Sie zu, wenn Sie im Handel Puy-Linsen entdecken. Die kleinen, schwarz-grün gesprenkelten Linsen ...
Gefüllter Wildschweinkopf
1 RezeptPreise:
Discount: >20.08 €
EU-Bio: >21.19 €
Aus der Haut des gut gereinigten Kopfes werden die Knochen und das Fleisch ausgelöst. Das ausgelöste Fleisch wird mit Kalbfleisch mehrmals faschiert, mit flaumig ...
Griechischer Auberginen-Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >25.63 €
EU-Bio: >25.63 €
Gewürfeltes Fleisch in etwa 1 1/2 l Wasser kochen. Nach 30 Minuten Kochzeit geputztes und geschnittenen Porree, Petersilien-Wurzel, Sellerie und Auberginen ...
Hochzeitsessen
10 PortionenPreise:
Discount: >49.54 €
EU-Bio: >48.65 €
Das Fleisch waschen und in kochendem Wasser aufsetzen. Die Brühe mehrmals abschäumen und ca. 1 Stunde vor dem Garwerden des Fleisches das Suppengemüse zugeben. ...
Kartoffelsuppen mit Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.04 €
Kartoffeln, Möhre, Sellerie und Petersilienwurzel schälen und würfeln. Welke Lauchteile abschneiden, Stange längs aufschneiden, waschen und in Scheiben schneiden. 30 ...
Kürbis-Minestrone
4 PortionenPreise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.30 €
Im oberen Drittel der Kürbisse einen Deckel wegschneiden. Fasern und Kerne mit einem Löffel entfernen. Dann das Fleisch bis auf einen stabilen Rand aushöhlen, fein ...
Polnische Tunke
4 PortionenPreise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.28 €
In einem ausreichend großen Kochtopf Bodenbedeckend Wasser einfüllen (ca. 4 cm hoch). Den Räucherbauch in große Stücke schneiden und dazugeben. Auf kleiner Flamme ...
Rinderbraten auf Wildbretart
1 RezeptPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.57 €
Wenn Wildbret fehlt... Wildbret ist heute schon selten und wird gewiss immer seltener und auch teurer. Es gibt jedoch, und zwar schon recht lange, ein Mittel, nicht vom ...
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