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Zutat: Petersilienwurzel
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Rezepte 171 bis 180 von 421
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Rezepte 171 bis 180 von 421
Pot-au-feu, französischer Suppentopf
4 PortionenPreise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >9.10 €
Rinderbrust und Huhn in kochendes Wasser legen, 3 Minuten ziehen lassen, Wasser fortgießen (blanchieren) und erneut mit frischem Wasser aufsetzen. Nach einer Stunde ...
Sauce Espagnole - Vorratssauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.54 €
Gutes Fett und ebensoviel Butter wird zerlassen, mit Mehl zu einem dicklichen Brei angerührt, und dieser goldgelb geröstet. Nun kommen fleischige Schinken- und ...
Stubenküken mit Sommergemüse und Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >12.50 €
Die Stubenküken in Geflügelfond und Weißwein mit Lorbeer, Schalotten und Petersilienstengel 20 Minuten pochieren. Die Küken aus dem Fond nehmen, Brust und Keule ...
Borschtsch auf Kiewer Art mit Pilzen (vegetarisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >11.40 €
EU-Bio: >11.40 €
Borschtsch kiewskiy s gribami Getrocknete Steinpilze in warmem Wasser einweichen und gut abspülen. In Wasser mit Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt weich kochen und ...
Westfälischer Sauerbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >1.85 €
Rotwein, Essig, Pimentkörner, Lorbeerblatt, Nelken, geputzte, grob geschnittene Gemüse und Zwiebel und einige Stengel Petersilie mit 150 ml (1 Kaffeetasse) Wasser ...
Eintopf mit Entenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >24.63 €
EU-Bio: >25.82 €
Von der Ente Brust und Keulen abtrennen. Knochen zerhacken und in heißem Öl anbraten. Das geputzte, gewaschene (nicht geschälte), grob geschnittene Gemüse mit ...
Frühlings-Ragoutsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.14 €
Die Zwiebel wird in wenig Öl gebräunt, nüt Paprika bestreut und darin das zerkleinerte Hühnerfleisch sowie das zerschnittene Suppengemüse und die Petersilie ...
Grüne Petersiliensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >8.77 €
EU-Bio: >7.09 €
Petersilienwurzeln, Sellerie und Kartoffeln schälen und kleinschneiden. Feingehackte Zwiebel und Knoblauch im heißen Fett glasig dünsten, Gemüse dazugeben und kurz ...
Petersilienwurzelsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >7.10 €
EU-Bio: >10.03 €
Petersilienwurzeln blättrig schneiden. Eine Wurzel in feine Stifte schneiden und als Garnitur zur Seite legen. In einem Topf Butter zergehen lassen, die ...
Suppe von Csalloköz
4 PortionenPreise:
Discount: >45.31 €
EU-Bio: >45.26 €
Das in Würfel geschnittene Fleisch wird in 1,5 l Salzwasser, dem man auch etwas Pfeffer hinzugibt, eine Stunde lang gekocht. Inzwischen putzt man das Suppengemüse, ...
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