Rezept 286 bis 300 von 402
 | Salat mit Tafelspitz und Bohnen in Koriandermarinade an Roggenbrot 4 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.35 € Vorbereitung Tafelspitz mit Wurzelgemüse kochen, Fleisch in der Brühe erkalten lassen. Bohnen an beiden Enden etwas abschneiden, in leichtem Salzwasser bissfest |
 | Sauce Espagnole 1 Rezept Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >3.38 € Gutes Fett und ebensoviel Butter wird zerlassen, mit Mehl zu einem dicklichen Brei angerührt, und dieser goldgelb geröstet. Nun kommen fleischige Schinken- |
 | Sauce Espagnole - Vorratssauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >3.38 € Gutes Fett und ebensoviel Butter wird zerlassen, mit Mehl zu einem dicklichen Brei angerührt, und dieser goldgelb geröstet. Nun kommen fleischige Schinken- |
 | Sauer Geschmortes Styria Beef mit Wurzelgemüse 4 -6 Personen Preise: Discount: >13.22 € EU-Bio: >13.48 € Demeter: >15.08 € Das Schulterscherzel mit Salz, Pfeffer und dem getrockneten Thymian würzen. Im Schmortopf Olivenöl erhitzen und das Schulterscherzel auf allen Seiten kurz |
 | Sauerbraten a la Lafer 4 Portionen Preise: Discount: >8.39 € EU-Bio: >8.36 € Demeter: >9.11 € 1. 150 g Möhren, Petersilienwurzeln und 100 g Sellerie schälen, Zwiebeln pellen. Alles in 2 cm große Würfel schneiden. 2. Das Fleisch mit Gemüsewürfeln, |
 | Sauerbraten à la Lafer 4 Portionen Preise: Discount: >10.70 € EU-Bio: >10.64 € Demeter: >11.51 € 150 g Möhren, Petersilienwurzeln und 100 g Sellerie schälen, Zwiebel pellen. Alles in 2 cm große Würfel schneiden. Das Fleisch mit Gemüsewürfeln, |
 | Sauerbraten vom Reh mit Mohn-Walnuss-Knöpfli 4 Portionen Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >8.49 € Demeter: >8.82 € Alle Zutaten für die Marinade in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Marinade abkühlen und das Fleisch für mindestens 24 Stunden darin einlegen. Die |
 | Saure Rippchen 4 Portionen Preise: Discount: 4.84 € EU-Bio: 5.52 € Demeter: 5.85 € Zwiebeln grob hacken, Möhren und Tomaten in größere Stücke und Petersilienwurzel in Scheiben schneiden. Butterschmalz in einem Bräter stark erhitzen, |
 | Schalenkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.91 € Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser abbürsten. Mit Salz, Fenchelsamen, Kümmel und der geschälten Petersilienwurzel in kaltem Wasser aufsetzen, so |
 | Schaumsuppe von der Petersilienwurzel 10 Portionen Preise: Discount: >14.19 € EU-Bio: >14.01 € Demeter: >14.24 € (*) Küchenkraut Peterlein Geschälte und gewürfelte Zwiebel mit Butter ohne Farbe anschwitzen. Die geschälte und grob gewürfelte Petersilienwurzel dazugeben |
 | Schleie in Petersilie 4 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >4.02 € Demeter: >4.79 € Gereinigte und geschuppte Fische mit Zitronensaft beträufeln. Einen flachen Bräter mit Butter ausstreichen, mit einer Lage dünn geschnittener Zwiebelringe und |
 | Schlesische Selleriesuppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.82 € Zwei dicke Sellerieknollen, eine Stange Lauch und eine Petersilienwurzel werden gut gereinigt/geschält und gewaschen, mit 2 1/2 l Wasser und dem nötigen Salz |
 | Schlesischer Kartoffelsalat - Variation 1 4 -6 Portionen Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >5.08 € Bei diesem Kartoffelsalat, der sich als Beilage zu Frikadellen, Kotelett, Schnitzel sowie Grill- und Brühwürstchen eignet, kann man die Zutaten nach Geschmack |
 | Schmorbraten - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.97 € Ein schönes, saftiges Stück Ochsenfleisch (Schweißstück) wird mit Salz und Pfeffer eingerieben und reichlich gespickt. In eine Kasserolle gibt man 10 dkg |
 | Schnibbelbohnensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >15.51 € EU-Bio: >15.94 € Demeter: >16.61 € Das Gemüse für die Brühe waschen, schälen und in große Stücke schneiden, dann zusammen mit dem Suppenfleisch und den Gewürzen mit rund 1 Liter kaltem Wasser |
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