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Kürbisdressing 1 Rezept Preise: Discount: 3.03 € EU-Bio: 3.09 € Demeter: 3.13 € Zubereitung: Senf, Honig, Salz und Pfeffer sorgfältig mit Essig vermischen. Dann langsam das Öl einrühren, so dass eine Emulsion entsteht. Zuletzt die Schalotte | |
Kürbisgulasch - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.38 € Kürbis schälen und grob würfelig schneiden. Kartoffeln schälen und grob würfelig schneiden. In einem Topf etwas Olivenöl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch | |
Kürbis-Kartoffel-Auflauf 2 Portionen Preise: Discount: 3.45 € EU-Bio: 4.10 € Demeter: 4.53 € Kartoffeln und Kürbis in gleichgroße Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit Olivenöl Schalotten und Knoblauch anschwitzen. Ingwer, Kartoffeln und Kürbis | |
Kürbiskernbrot 1 Brot Preise: Discount: >4.65 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >5.17 € 1. Germ zerbröseln und im Wasser auflösen. Mehl mit Kürbiskernen und Salz vermischen. Germmischung einrühren, Butter, Topfen und Öl zugeben und alles langsam | |
Kürbiskernbrot - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >3.90 € Etwas Mehl, Hefe, mit 1/8 der Milchmenge und Honig verrühren, 30 Minuten zugedeckt gehen lassen. Mit restlichem Mehl, Milch, Salz, zerstoßenen Gewürzen, | |
Kürbiskern-Chili-Pesto 1 Rezept Preise: Discount: >4.46 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.58 € Kürbiskerne in einer Pfanne rösten. Petersilie waschen und trockenschütteln, die Blätter abzupfen. Mit Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Sonnenblumenöl | |
Kürbiskern-Kartoffel-Salat mit gebratenem Seeteufel 4 Portionen Preise: Discount: >20.31 € EU-Bio: >20.87 € Demeter: >21.41 € Die Kartoffeln waschen und in der Schale in reichlich Salzwasser kochen. Die Schalotten schälen, fein hacken und in dem Olivenöl glasig anschwitzen. Die | |
Kürbiskern-Knuspersnack, Kürbiskern-Sesam-Pesto 1 Rezept Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.10 € Knuspersnack: Sojaflocken, Kürbiskerne und Haselnüsse separat in einem Sieb in heißes Wasser tauchen und abtropfen lassen. Sojaflocken und Nüsse auf ein mit | |
Kürbiskernöl-Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >3.81 € Springform mit 22 Zentimeter Durchmesser einfetten, mit Grieß oder Mehl bestäuben und mit Kürbiskernen auslegen 4 Eidotter, Wasser, Puderzucker, | |
Kürbiskernöl-Mayonnaise 12 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.72 € Das Kürbiskernöl mit Sahne, Senf und Trüffelöl mit einem Schneebesen gut verrühren. Nach und nach mit dem Schneebesen die Mayonnaise unterrühren und zum | |
Kürbiskernöl-Vinaigrette 6 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.93 € Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in ganz feine Ringe schneiden. Essig und Brühe mit Salz, Pfeffer und Birnendicksaft verrühren, bis sich das Salz | |
Kürbiskernparfait 8 Portionen Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.32 € 1. Zucker in einer Pfanne goldbraun schmelzen. Die Kürbiskerne dazugeben und kurz glasieren. Das Kürbiskernkaramel auf ein geöltes Blech geben und auskühlen | |
Kürbiskernparfait mit Heidelbeerkompott (Lafer) 1 Rezept Preise: Discount: >7.70 € EU-Bio: >7.60 € Demeter: >7.81 € *für Terrinenform 1 l Die Kürbiskerne in einer heißen Pfanne ohne Fett rösten. Den Zucker goldbraun schmelzen lassen, die Kürbiskerne beigeben und nur kurz | |
Kürbiskern-Parfait mit Kürbisflorentiner und Karamelisiertem Kürbis in Balsamico 4 Portionen Preise: Discount: >14.26 € EU-Bio: >14.57 € Demeter: >15.04 € Kürbisse wurden von Kolumbus in Amerika entdeckt. Die restlichen Eroberer brachten die Kerne als Samen in alle Welt. In unseren Küchen werden die Riesen- und | |
Kürbiskern-Pesto 1 Rezept Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.47 € Zubereitung: Die Kürbiskerne auf der Fleischmaschine mahlen, mit Knoblauch, feinstgeschnittenem Basilikum und Salz würzen und mit Kernöl zu einer |
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