Rezept 901 bis 915 von 1070
 | Lieblingsbouletten 8 Portionen Preise: Discount: >13.93 € EU-Bio: >14.16 € Demeter: >14.36 € Das Fleisch durch den Fleischwolf drehen oder alles vom Metzger durch den Wolf drehen lassen. Das Fleisch in einer großen Schüssel mit den anderen Zutaten |
 | Vegetarische Würstchen 8 Stück Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.50 € 1. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Pilze und Paprika dazugeben und bei geringer Hitze unter häufigem Rühren 5 Minuten schwenken, bis sie weich sind. 2. |
 | Verhüllte Hackfleisch-Eier 4 Portionen Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >6.20 € Demeter: >9.47 € 4 Eier 6 bis 8 Minuten kochen, abschrecken und schälen. Hackfleisch mit mit eingeweichtem gut ausgedrücktem Brötchen, Zwiebelwürfel, einem rohen Ei, |
 | Vilstaler Scheiterhaufen 5 Portionen Preise: Discount: 3.52 € EU-Bio: 4.20 € Demeter: 4.64 € Altbackene Semmeln in Scheiben schneiden. Milch mit Eiern, Zucker und einem Päckchen Vanillezucker verquirlen und zur Hälfte über die Semmeln gießen und ziehen |
 | Wander-Bällchen 4 Portionen Preise: Discount: >7.11 € EU-Bio: >5.83 € Demeter: >9.13 € Hackfleisch in einer Schüssel mit der geschnittenen und gedünsteten Zwiebel (in zerlassener Butter etwa 5 Minuten ) mischen. Petersilie oder Basilikum fein |
 | Wander-Fleischküchle 2 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.10 € Das Brötchen in Scheiben schneiden und mit heißer Milch übergießen. Zwiebelwürfel mit Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anschwitzen, dann in eine |
 | Weihnachts-Gans mit Fleischfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >3.03 € Gans außen salzen und pfeffern. Innereien durch Fleischwolf drehen und mit Hackfleisch, ausgedrückten Brötchen, Eiern und Gewürzen vermischen. Gans füllen, |
 | Hackbraten mit viel Käse 4 Portionen Preise: Discount: 11.28 € EU-Bio: 13.53 € Demeter: 22.71 € Backofen auf 180°C vorheizen. Brötchen einweichen. Speck würfeln. Petersilie abbrausen, trockenschütteln und hacken. Emmentaler entrinden und reiben. |
 | Bayerische Topfenknödel 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.59 € Magerquark auf einem Haarsieb abtropfenlassen. Den abgetropften Quark oder den trockenen Schichtkäse mit den Eiern, Kräutern, Gewürzen, Stärkemehl und |
 | Coburger Klöße 4 Portionen Preise: Discount: 2.34 € EU-Bio: 3.36 € Demeter: 5.30 € Kartoffeln schälen, die Hälfte in Scheiben schneiden. Mit so viel Salzwasser ansetzen, dass sie gerade bedeckt sind. Weichkochen, danach zu Brei zerstampfen |
 | Consomme mit gefüllten Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >27.61 € EU-Bio: >27.67 € Demeter: >27.70 € Die Morcheln in einer tiefen Schale mit 100 ml heißem Wasser bedecken und mindestens 30 Minuten ausquellen lassen. Das Brötchen dünn schälen, in Scheiben |
 | Bayerische Fastenknödel 1 Rezept Preise: Discount: 2.48 € EU-Bio: 2.73 € Demeter: 3.18 € Ein etwas älteres Rezept, erkennbar an der leicht antiquierten Sprache. Sechs altbackene Semmeln werden eingeschnitten, mit 1/2 Liter lauwarmer Milch angenetzt, |
 | Fleischkuchen ’Margherita’ 4 Portionen Preise: Discount: >5.01 € EU-Bio: >6.28 € Demeter: >10.93 € Brötchen in Wasser einweichen. Das Suppengemüse vorbereiten, waschen und sehr fein hacken. Zwiebel abziehen und würfeln. Das Hackfleisch mit Brötchen |
 | Gefüllter Puten-Rollbraten - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >12.38 € EU-Bio: >12.06 € Demeter: >42.89 € Das Brötchen in Wasser einweichen. Paprikaschoten halbieren, putzen, entkernen, abbrausen und sehr fein würfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine |
 | Grammel-Knödel 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >3.35 € Grammeln sind auf gut österreichisch das, was wir Grieben nennen. Also gewürfeltes schieres Schweinefett (Flomen), das man in der Pfanne goldgelb ausbrät, vom |
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