Rezept 931 bis 945 von 1070
 | Wildschweinpastete 6 Portionen Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.30 € Die Keule waschen, trockentupfen, würfeln. Die Leber häuten und würfeln. Mit den zerdrückten Wacholderbeeren bestreuen und mit dem Gin beträufeln. Zugedeckt |
 | Wildschweinröllchen mit Pfefferpflaumen gefüllt 2 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.82 € Die getrockneten Pflaumen (sehr trockene Pflaumen vorher einweichen) würfeln und in einem Topf mit Butter karamellisieren, mit 1/8 l Wein ablöschen, Ahornsirup |
 | Wirsing-Hackfleisch-Rolle 1 Rezept Preise: Discount: >7.26 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >9.00 € Blätterteig auftaufen lassen. Wirsing in einzelne Blätter teilen und in kochendem Salzwasser kurz blanchieren, gut abtropfen lassen. Hackfleisch mit den |
 | Wirsingrouladen - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >8.66 € EU-Bio: >7.86 € Demeter: >9.83 € Die getrockneten Steinpilze ca. 30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Dann herausnehmen, ausdrücken und fein hacken. Das Brötchen würfeln und in Milch |
 | Wirsingtopf 1 Rezept Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >2.48 € Die äußeren Blätter vom Wirsing ablösen, den Kohl vierteln, waschen und in grobe Streifen schneiden. Fett erhitzen, Fleisch, geräuchertes Bauchfleisch und |
 | Wulfener Kalbsbällchen mit Kapernmarmelade 4 Portionen Preise: Discount: >10.96 € EU-Bio: >11.28 € Demeter: >11.45 € Wasser mit der gespickten Zwiebel, Salz und etwas Olivenöl aufkochen. Unterdessen das Kalbshackfleisch mit den restlichen Bällchen-Zutaten gut vermengen. Diese |
 | Würzburger Fuhrmannsbraten 4 Portionen Preise: Discount: >25.68 € EU-Bio: >25.68 € Demeter: >26.16 € Vom Fleischer eine Tasche in die Rinderbrust schneiden lassen. Die Brust waschen und trocknen. Dann innen salzen und pfeffern, außen nur salzen. Für die |
 | Würzige Hackrolle mit Spinat 6 Portionen Preise: Discount: 16.15 € EU-Bio: 14.36 € Demeter: 20.31 € Brötchen einweichen, Zwiebeln schälen und würfeln, Spinat verlesen und waschen. 1/3 des Spinats in Salzwasser ca. 2 Minuten kochen, abtropfen lassen. Hack, |
 | Würzige Hackterrine 1 Rezept Preise: Discount: >7.18 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >8.68 € Brötchen in Wasser einweichen. Speck würfeln. Zwiebel schälen, hacken. Gemüse putzen, waschen und fein würfeln. Speck ausbraten. Zwiebel und Gemüse zufügen |
 | Würzige Pilzfrikadellen mit Kerbelnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >8.39 € EU-Bio: >7.51 € Demeter: >10.67 € Für die Frikadellen die Brötchen in heißer Milch aufweichen. Das Hackfleisch durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs drehen. Die Pilze putzen und in Würfel |
 | Zander Mit Estragonhaube 4 Portionen Preise: Discount: >24.15 € EU-Bio: >25.45 € Demeter: >25.99 € Estragonblätter kleinschneiden, in die Milch geben, mit einem Pürierstab aufmixen und das gewürfelte Brötchen dazu geben. Die Zanderfilets a 150g mit Pfeffer |
 | Znaimer Gulasch mit Gurken und Semmelknödel 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >2.33 € Öl in einer hohen Pfanne erhitzen und die kleingeschnittene Zwiebeln darin goldgelb rösten. Mit Paprikapulver bestäuben und im Anschluss das in Würfel |
 | Zucchetti ripieni - Gefüllte Zucchinistückchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >6.86 € Zwiebel, Petersilie und Basilikum fein schneiden, Knoblauch auspressen. Die Semmel in Milch 10 Minuten einweichen, ausdrücken und zerkleinern. Die Zuchini in 8 cm |
 | Zucchini gefüllt mit Rinderhack 4 Portionen Preise: Discount: >7.82 € EU-Bio: >7.11 € Demeter: >10.37 € 1. Schalotten, Knoblauch pellen und in feine Würfel schneiden. Die Zucchini waschen, längs halbieren und mit einem Löffel die Kerne herausschaben. Brötchen in |
 | Zucchini-Gemüse mit Hackfleisch-Klößchen 4 Portionen Preise: Discount: >6.73 € EU-Bio: >7.27 € Demeter: >10.13 € Brötchen einweichen, Zwiebel in Würfel schneiden und mit Hackfleisch, Ei und dem ausgedrückten Brötchen verkneten. Fleischteig mit den Gewürzen abschmecken |
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