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Emeril’s Hot Mayonnaise 127 Ml Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.35 € Im Mixer Ei, Senf, Hot sauce, Zitronensaft, Worcestershire Sauce, Salz, Pfeffer und Chiliflocken 30 Sekunden durchmixen (die Zutaten sollten Zimmertemperatur | |
Empanadas 16 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >5.04 € Mehl, Salz, Butter und kaltes Wasser verkneten. Den Teig 2 Stunden kühl stellen. Ofen auf 200 oC vorheizen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Gehackte Zwiebel, | |
Empanadas (Gefüllte Teigtaschen - Südamerika) 1 Rezept Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >7.11 € Aus Mehl, Butter, saurer Sahne, Ei und Salz einen Mürbeteig herstellen und 2 Std. kühl stellen. Zwiebel schälen, feinwürfeln und in heißem Öl andünsten. | |
Empanadas mit Salsa de Chile Roja 6 Portionen Preise: Discount: >7.10 € EU-Bio: >7.56 € Demeter: >9.37 € Wasser zum Kochen bringen und die Chilischoten darin einweichen. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Eingeweichte Chilischoten mit einem | |
Entenbrust mit Zitronenreis 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.29 € Die Entenbrustfilets waschen und trockentupfen, die Haut rautenförmig einschneiden. Auf beiden Seiten mit Cayennepfeffer, Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen. | |
Entenbrustsalat - Lap Ped 4 Portionen Preise: Discount: >6.65 € EU-Bio: >6.83 € Demeter: >6.83 € Die Entenbrust auf beiden Seiten 10-12 Minuten grillen. Abkühlen lassen, das lauwarme Fleisch fein hacken. Den Knoblauch schälen, den Galgant putzen und beides | |
Erbsenaufstrich mit Hüttenkäse 2 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.51 € Erbsen in wenig Bouillon 2 oder 3 Minuten dünsten, abtropfen lassen. Mit einer Gabel grob zerdrücken und etwas Zitronensaft darüberträufeln. Hüttenkäse | |
Erdnuss-Hühnersuppe aus dem Nahen Osten 6 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.91 € In einem großen Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln, Knoblauch und Paprikastückchen anschwitzen. Die Tomaten, Brühe und Chiliflocken zugeben. Die suppe ohne | |
Erdnusssauce I 2 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Brühe, Sesamöl und Sojasoße kurz aufkochen lassen. Anschließend die Erdnussbutter einrühren. Zum Schluss das Chilipulver hinzufügen. Je nach Geschmack und | |
Falafel 6 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.78 € - Die Kichererbsen mindestens 12, besser 24 Stunden in reichlich Wasser einweichen. - Das Wasser abgießen und die Kichererbsen entweder durch die feinste Scheibe | |
Falafel - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.60 € Kichererbsen und Favabohnen über 12-24 Stunden einweichen. Die äußere Haut der Favabohnen dann entfernen. Favas und Kichererbsen abgießen und portionsweise in | |
Falafel (Kichererbsenkroketten) - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.65 € Die Kichererbsen waschen und mit kaltem Wasser bedecken. 12-15 Stunden einweichen. Den Burghul 10 Minuten in einer Tasse kochendem Wasser einweichen. Durch | |
Falafel Vi 1 Rezept Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.40 € Kichererbsen 24 Stunden in Wasser einweichen, abgießen und zusammen mit den übrigen Zutaten außer Öl zweimal durch den Fleischwolf drehen. Schneller geht es | |
Falafel-Gewürzmischungen 1 Rezept Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >4.57 € Mischungbeispiele: siehe Zutaten. Was nie fehlen sollte: Koriander und Kreuzkümmel, sowie eine scharfe Komponente: Chilipulver oder Cayennepfeffer. Je nach | |
Feigen in Süßem Wein mit Ricotta 8 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >5.00 € 1. Feigen im Wein 30 Minuten einweichen, aus dem Wein nehmen und am Stielende über Kreuz einschneiden. Wein mit Nelken, Zimtstangen, Orangenschale, Chilipulver, |
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