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Gekochter Löwenzahn mit Rosinen und Pinienkernen - Tessin 4 Portionen Preise: Discount: 6.77 € EU-Bio: 7.29 € Demeter: 7.33 € Die gewaschenen Löwenzahnblätter in Salzwasser fünf Minuten kochen und in einem Sieb abtropfen lassen. Wenig Olivenöl in eine Bratpfanne geben und | |
Gekochter Topfen-Grießstrudel mit Erdbeer-Fenchelkompott 4 Portionen Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.89 € 40 Minuten (ohne Ruhezeiten), aufwändig Rosinen in Rum zugedeckt marinieren. Für die Füllung: Weiche Butter mit Staubzucker schaumig rühren. Eier | |
Gelbe Paprikasuppe mit Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >12.30 € EU-Bio: >12.65 € Demeter: >12.65 € 1. Am Tag vorher die Basilikumblätter von den Stielen zupfen und in feine Streifen schneiden. Fenchelsaat im Mörser grob zerstoßen. Basilikum und Fenchelsaat | |
Gelbe Patissons gefüllt mit Lammragout 8 Portionen Preise: Discount: >12.79 € EU-Bio: >25.68 € Demeter: >25.33 € Die Lammschulter in ein Gefäss legen, mit Kräutern bedecken, mit dem Öl (I) beträufeln, 3/5 der Knoblauchzehen (angedrückt) und 2/5 der Lorbeerblätter | |
Gemüse in Zitronen-Fenchel-Marinade 8 Preise: Discount: >7.84 € EU-Bio: >11.07 € Demeter: >11.76 € Zitronen auspressen. Unbehandelte Zitrone in Scheiben schneiden. Fenchelsamen im Mörser leicht zerdrücken. Kräuter von den Stielen zupfen. Mit dem Olivenöl | |
Gemüse in Zitronen-Fenchel-Marinade (06) 8 Portionen Preise: Discount: >7.84 € EU-Bio: >11.07 € Demeter: >11.76 € Zitronen (1) auspressen. Unbehandelte Zitrone (2) in Scheiben schneiden. Fenchelsamen im Mörser leicht zerdrücken. Kräuter von den Stielen zupfen. Mit dem | |
Gemüse Indisch-Asiatisch 1 Rezept Preise: Discount: >7.23 € EU-Bio: >8.16 € Demeter: >8.16 € (*) Der Paprika sollte aus Geschmacksgründen möglichst aus der Türkei oder Italien stammen. Okraschoten vom Blütenansatz befreien und in kochendem Essigwasser | |
Gemüse-Fischsuppe mit Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.63 € Fischfilets in große Stücke schneiden, Garnelen in einem Sieb kalt abspülen. Lauchzwiebeln putzen, mit dem hellgrünen Zwiebellauch klein schneiden. Knoblauch | |
Gemüsekuchen mit Joghurt 12 Stücke Preise: Discount: >6.15 € EU-Bio: >8.33 € Demeter: >8.39 € Die sechs Blätterteigplatten nebeneinander auftauen lassen. Je drei Platten übereinanderlegen und auf Mehl in Größe eines Backbleches ausrollen. Eine der | |
Gemüsepfanne mit Hähnchenkeulen 2 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >2.21 € Den Rosenkohl putzen und halbieren. Kartoffeln und Karotten schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Blumenkohl und Brokkoli in Röschen | |
Genueser Maronenkuchen 6 Portionen Preise: Discount: 9.63 € EU-Bio: 10.23 € Demeter: 10.14 € Maronen- oder Esskastanienmehl gibt es in gut sortierten italienischen Feinkostläden oder auch im Bioladen. Rosinen in etwas lauwarmem Wasser einweichen. Den | |
Geschmorte Kaninchenkeulen mit Zucchini-Tomatengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.52 € Die Kaninchenkeulen würzen. Zwiebeln, Möhren und Knollensellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. 4 EL Olivenöl erhitzen und die Keulen rundherum | |
Geschmorter Fenchel mit Bohnen und Rippchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >4.99 € Demeter: >4.99 € 1. Von den Rippchen das Fett abschneiden, Rippchen in Wasser blanchieren, abgießen. 2. Die weißen Bohnen mit 1/3 des Olivenöls, den grob zerdrückten | |
Gesundheitsbrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.46 € Fett und Milch in einem Topf lauwarm werden lassen. Sie darf nicht kochen, sonst gerinnt sie. Die Hefe in eine Schüssel bröckeln. Rosinen, Weizenkeime und etwa | |
Gewürzbrot 4 Portionen Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.26 € Die beiden Mehlsorten in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Vertiefung eindrücken. Die Hefe zerbröckeln und mit dem Zucker und der Milch in die |
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