Rezept 346 bis 360 von 410
 | Wildlachsfilet in schwarzer Pfefferkruste (*) 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >5.11 € (*)Wildlachsfilet in schwarzer Pfefferkruste auf Kartoffelsalat und Basilikumöl Kartoffeln, Kümmel und Salz in der Schale weich kochen. Danach schälen und in |
 | Wildlachsfilet in Schwarzer Pfefferkruste auf Kartoffelsalat und Basilikumöl 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >5.11 € Das Wildlachsfilet einseitig mit dem gestossenen Pfeffer bestreuen, in heißem Traubenkernöl von beiden Seiten anbraten, dann 1/2 Stunde in den 65°C heißen Ofen |
 | Wildreis mit Pilzen, Cranberries und Walnüssen 6 -8 Portionen Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.34 € Zubereitungszeit: 20 min + Quelldauer des Weizens 1. Zwei mittelgroße Töpfe mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Wildreis in den einen und Weizen in |
 | Wildreissalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.25 € EU-Bio: >8.25 € Demeter: >8.28 € Wildreis in der Bouillon weichkochen und mindestens eine Stunde auskühlen und aufquellen lassen. Kohlrabi, Apfel, Zwiebeln und Maiskörner in eine Schüssel |
 | Wildsalat mit Staudensellerie 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.72 € Den Wildbraten zunächst in 0.5 cm dicke Scheiben und dann in 0.5 cm breite Streifen schneiden. Den Sellerie waschen, von den Stangen die Fäden abziehen und |
 | Wildschweinspieße mit Mariniertem Kürbis und Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >10.36 € EU-Bio: >10.40 € Demeter: >10.75 € Den Kürbis dick schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in etwa 1/2 cm dünne Spalten schneiden. In kochendem Salzwasser blanchieren, behutsam herausnehmen und |
 | Wintersalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Salat waschen und trocken schleudern. Champignons in Scheiben schneiden (nur die Köpfe). Wachtelbrüste und -keulen abtrennen. Nüsse hacken. Essig, Schalotte, |
 | Wintersalat mit Entenleber 6 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.62 € Bohnen in Salzwasser 2 Minuten kochen, abgießen, eiskalt abschrecken. Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Salat |
 | Wintersalat mit Röstzwiebeldressing 10 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.64 € Zwiebeln schälen, achteln. Rote Zwiebel noch einmal halbieren und in feine Streifen schneiden. Ofen auf 185 °C vorheizen. Die Gemüsezwiebelstücke mit den |
 | Wintersalat mit Walnüssen (Siebeck) 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Den Feldsalat waschen und gründlich trockenschleudern. Sollten die Stiele noch büschelweise zusammenhängen, die Stiele vor dem Waschen abschneiden. Sherryessig |
 | Wirsingsalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.19 € Wirsingblätter vorsichtig lösen und in kochendem Wasser ca. 2 Minuten blanchieren, dann herausnehmen, mit kaltem Wasser abschrecken, mit Küchenkrepp |
 | Wirsingsalat mit Räucherfisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.01 € Den Wirsing putzen, vierteln, in sehr schmale Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen. In kochendem Salzwasser 7 Minuten garen. In ein Sieb schütten, |
 | Wurstsalat mit Roten und Braunen Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.32 € Demeter: >3.36 € Rote und braune Linsen nach Packungsangabe kochen. Abgießen und abkühlen lassen. Die Frühlingszwiebeln in feine Streifen schneiden. Den Raukesalat putzen. |
 | Würz-Lamm vom Grill mit Pilaw und Tsatsiki 6 Portionen Preise: Discount: >5.48 € EU-Bio: >7.31 € Demeter: >7.39 € Lammsteaks waschen und flachdrücken. Die Knoblauchzehe abziehen und mit den Walnüssen fein hacken. Knoblauch-Nussmix mit Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und |
 | Zander mit Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >33.23 € EU-Bio: >33.51 € Demeter: >33.55 € Zanderfilet mit Zitronensaft säuern und salzen. Butterschmalz erhitzen und den Fisch darin von jeder Seite 8 Minuten goldbraun braten. Fisch warm stellen. |
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