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Zutat: Sternanis - ganz
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Rezepte 71 bis 80 von 434
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Rezepte 71 bis 80 von 434
Geschmorte Kaninchenkeule mit Couscous
4 PortionenPreise:
Discount: >13.88 €
EU-Bio: >14.45 €
Rosinen in 100 ml Weißwein einweichen. Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Zitronen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt ...
Crêpes mit chinesischen Orangen
2 PortionenPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >6.27 €
Von den Orangen- und Zitronenschalen feine Zesten abschneiden, dann die Orangen schälen und filetieren, dabei den Saft auffangen. Den Saft mit Wasser und Zucker ...
Scampi mit Sternanissauce
2 PortionenPreise:
Discount: >10.40 €
EU-Bio: >10.48 €
Scampis schälen und den Darm entfernen. Die Schalen mit Schalotte und Knoblauch in Butter anschwitzen und mit Wermut und Fischfond ablöschen. Sternanis dazugeben. ...
Kabeljau mit mediterranem Gemüse und Sternanis-Sud
4 PortionenPreise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >6.94 €
Für die Sauce eine gewürfelte Schalotte in Butter anschwitzen, mit Weißwein ablöschen und auf 1/3 reduzieren. Die Fisch- und Hühnerbrühe zugeben, wiederum auf 1/3 ...
Lamm , orientalisch
4 PortionenPreise:
Discount: >25.05 €
EU-Bio: >25.13 €
Den Backofen auf 120 Grd C vorheizen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Gewürze und das Fleisch in ein Bratgefäss geben, etwas Rotwein und Brühe ...
Gewürzte Pfirsiche
127 MlPreise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >4.93 €
Den Essig mit den Gewürzen in einen großen Topf geben und bei milder Hitze den Zucker unterrühren, bis er aufgelöst ist. Die Temperatur heraufschalten und die ...
Zitronen-Tomaten-Cremesuppe mit Scampi
4 PortionenPreise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >7.87 €
Aus Butter und Mehl Mehlbutter kneten und kalt stellen. Tomaten in ein Sieb geben, durch das Sieb in den aufgefangenen Saft streichen. Schalotten und Knoblauch pellen ...
Zanderfilet in Walnusskruste mit Sternanissauce*
4 PortionenPreise:
Discount: >27.01 €
EU-Bio: >27.59 €
Zander in gleiche Portionen schneiden, mit Zitronensaft und Salz marinieren, pfeffern. Die Walnüsse grob hacken, das Brot reiben. Beides miteinander ...
Anis-Gebeiztes Rinderfilet auf Quitten-Zitronengras-Chutney mit Feldsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >16.91 €
EU-Bio: >17.10 €
Sternanis und Zimtstangen im Mörser grob zerstoßen und mit dem Salz, 300g Zucker, kleingeschnittenem Ingwer und etwas Pfeffer aus der Mühle vermischen. Das Fleisch ...
Gamsrücken mit Spekulatiuskruste in Gewürzsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.05 €
Für die Spekulatiuskruste die Butter schmelzen, Spekulatuis fein mahlen und mit den Semmelbröseln in die Butter geben. Mit Salz, Pfeffer und etwas Lebkuchengewürz ...
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