Rezept 91 bis 105 von 434
 | Gänsebraten mit Kartoffel-Mohn-Cannelloni und Winterapfelpüree 4 Portionen Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.97 € Die Gans innen und außen salzen und pfeffern. Mit den grob gewürfelten Äpfeln, Zwiebeln, der geschälten Orange und dem Bund magenfreundlichen Beifuss füllen. |
 | Garam Masala - Variation 2 85 Gramm Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.78 € Garam Masala ist eine indische Gewürzmischung, die als Currygewürz oder als Würze für Gemüse und Gegrilltes verwendet wird. Eine tiefe Pfanne oder den Wok |
 | Gebeizter Lachs mit Sternanis 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.70 € Die Filets auslösen und vollständig entgräten. Die Gewürze für die Beize im Mörser fein zerstoßen und mit dem Meersalz mischen. Die filetierten |
 | Gebeizter Saibling und Zander mit Sauerrahmmousse Und* 4 Portionen Preise: Discount: >5.48 € EU-Bio: >6.44 € Demeter: >6.79 € Die Zitronen und Orangen, das Zitronengras und den Sternanis klein schneiden. Alle Zutaten vermischen, die Beize auf dem Saibling verteilen und 24 Stunden ziehen |
 | Gebranntes Spekulatiusparfait mit weihnachtlich... 4 Portionen Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >4.39 € Die Eigelbe mit dem Zucker und Orangensaft über einem Wasserbad schaumig aufschlagen. In einer Küchenmaschine wieder kalt rühren. Das Spekulatiusgewürzpulver |
 | Gebratener Lachs in Würziger Ingwermarinade 4 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.23 € Alle Zutaten für die Marinade in einer flachen Schüssel vermengen. Das Lachsfilet hineinlegen und beide Seiten mit der Marinade bedecken. Mindestens 2 Stunden |
 | Gebratener Steinbutt im Offenen Ravioli 2 Portionen Preise: Discount: >6.04 € EU-Bio: >5.89 € Demeter: >6.58 € Fisch Filets mit Salz und Zitrone würzen, mit Mehl bestäuben, von beiden Seiten anbraten, dann Thymian und Butter zugeben. Etwa 3-4 Minuten im Backofen zünde |
 | Gebratener Waller auf Petersilien-Kartoffelsalat mit... 4 Portionen Preise: Discount: >6.66 € EU-Bio: >6.60 € Demeter: >6.38 € Für die Sauce den Weißwein mit 2 Schalotten, Lorbeer, Anisstern, Senfkörnern durch kräftiges Kochen auf die Hälfte der Flüssigkeitsmenge reduzieren und |
 | Gebratenes Lachsfilet an Orangenschaum mit Zucchini- Grapefruitchutney und Pommes Mousseline 4 Portionen Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >5.00 € Für das Zucchini-Grapefruitchutney die geschälte Zucchini in gleichmäßige Würfel schneiden (1 x 1 cm). Dann die Zucchini mit allen anderen Produkten (siehe |
 | Gedämpfter Kabeljau auf Wurzelpüree 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >2.97 € Für das Wurzelpüree Möhren, Zwiebeln und Knollensellerie schälen, in 2 cm große Stücke schneiden und in einen Topf geben. Zusammen mit der Brühe zugedeckt |
 | Gedünstete Rehkeule 4 Portionen Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.27 € Alle Zutaten für die Marinade in einem Topf ein Mal aufkochen lassen. Die Rehkeule in ein tiefes Geschirr legen und mit der Marinade übergießen. Zugedeckt über |
 | Geeister Christstollen mit Kompott von Zwergorangen 4 Portionen Preise: Discount: >10.41 € EU-Bio: >10.76 € Demeter: >10.79 € Geeister Stollen: Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen. Den Topf vom Herd nehmen, etwas abkühlen, dann die Milch hinzufügen und köcheln, bis sich |
 | Geflügelfond Nach Seimetz 1 Rezept Preise: Discount: >10.46 € EU-Bio: >10.53 € Demeter: >10.70 € In einem ausreichend großen Topf ca. 5 Liter Wasser aufkochen. Die Maispoularden innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn das Wasser kocht, gibt |
 | Geflügelleber-Parfait in Kürbiskernmantel mit Apfelsp ... 4 Portionen Preise: Discount: >12.51 € EU-Bio: >11.84 € Demeter: >13.11 € Die Leber in Butter anbraten, die Schalottenwürfel beifügen und das Ganze kurz braten lassen. Mit dem Portwein ablöschen, und ein wenig einkochen. Die Butter |
 | Geflügelleber-Parfait In Kürbiskernmantel mit Apfelspalten 4 Portionen Preise: Discount: >12.51 € EU-Bio: >11.84 € Demeter: >13.11 € Die Leber in Butter anbraten, die Schalottenwürfel beifügen und das Ganze kurz braten lassen. mit dem Portwein ablöschen, und ein wenig einkochen. Die Butter |
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