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Rezept 211 bis 225 von 277
Salsa Fresca - Variation 2Salsa Fresca - Variation 2   12 Portionen
Preise: Discount: >0.91 €   EU-Bio: >0.91 €   Demeter: >0.99 €
Diese Rezeptur eignet sich hervorragend zum Einfrieren. Alle Zutaten in einen Schmortopf geben und aufkochen. 5 Minuten köcheln lassen und vom Herd nehmen.   
Samosas mit Kartoffeln und Erbsen   gefülltSamosas mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt   4 Portionen
Preise: Discount: >0.45 €   EU-Bio: >0.44 €   Demeter: >0.67 €
Das Öl in einer Karai (Wok) ziemlich heiß werden lassen und den Kreuzkümmel hineingeben. Ein paar Sekunden zischen lassen. Die Kartoffeln und die Chilis 2-3   
Samosas, Gefüllte PastetchenSamosas, Gefüllte Pastetchen   4 Portionen
Preise: Discount: >1.96 €   EU-Bio: >2.77 €   Demeter: >3.64 €
Garam Masala zubereiten: Alle Gewürze in eine kleine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten unter Rühren anrösten. Wenn die Gewürze anfangen zu   
Samosas, Gefüllte Pastetchen ISamosas, Gefüllte Pastetchen I   4 Portionen
Preise: Discount: >1.28 €   EU-Bio: >2.10 €   Demeter: >2.89 €
Füllung zubereiten: Kartoffeln waschen, schälen und in etwa 1cm große Würfel schneiden. Blumenkohl waschen und in möglichst kleine Röschen teilen, grössere   
SateSate   1 Rezept
Preise: Discount: >3.84 €   EU-Bio: >10.10 €   Demeter: >9.70 €
Die Hähnchenbrust mit der Faser, das Rindfleisch quer zur Faser in hauchdünne (3 mm) Streifen von etwa 2-3 cm Breite schneiden. Den Speck im Tiefkühlfach   
Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-SauceSate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce   8 Portionen
Preise: Discount: >8.04 €   EU-Bio: >37.36 €   Demeter: >35.36 €
Die Hühnerbrustfilets in ca. 2 cm lange Streifen schneiden und längs auf Holzspießchen stecken. Für die Marinade den Ingwer und den Knoblauch schälen und fein   
Satespießchen vom Huhn und vom LammSatespießchen vom Huhn und vom Lamm   4 Portionen
Preise: Discount: >6.78 €   EU-Bio: >13.04 €   Demeter: >12.64 €
Die Hähnchenbrust mit der Faser, das Lammfleisch quer zur Faser in hauchdünne (drei Millimeter) Streifen von etwa zwei bis drei Zentimeter Breite schneiden.    
Satéspießchen vom Huhn und vom LammSatéspießchen vom Huhn und vom Lamm   4 Portionen
Preise: Discount: >4.65 €   EU-Bio: >10.48 €   Demeter: >10.08 €
Die Bambusholzspießchen kann man in Asienläden oder der Asienabteilung des Supermarktes kaufen. Damit sie auf dem Grill nicht verbrennen, werden sie zuvor noch   
Scharfe GewürzmischungScharfe Gewürzmischung   1 Rezept
Preise: Discount: >1.46 €   EU-Bio: >1.46 €   Demeter: >1.70 €
Zubereitung wie Garam Masala. In einem luftdichten Gefäss bis zu zwei Monate lagern.   
Scharf-saures Schweinefleisch a la Goa (Vindalu)Scharf-saures Schweinefleisch a la Goa (Vindalu)   6 Portionen
Preise: Discount: >10.17 €   EU-Bio: >10.75 €   Demeter: >11.25 €
Vindalu ist ein Beitrag der Konkani sprechenden Christen an der westindischen Küste zur indischen Küche. Der halbportugiesische Name besagt, dass das Fleisch mit   
Schweinebäckchen in Olivenöl geschmort auf Kohl und RübenSchweinebäckchen in Olivenöl geschmort auf Kohl und Rüben   2 Portionen
Preise: Discount: >4.33 €   EU-Bio: >5.34 €   Demeter: >5.49 €
Schweinebäckchen salzen, mit Mehl bestäuben und in Pflanzenöl scharf anbraten. Zwiebeln hinzufügen, kurz mitbraten und beides in einen engen, hohen Topf   
Schweinefleisch an Tomaten-Spinat-CurrySchweinefleisch an Tomaten-Spinat-Curry   4 Portionen
Preise: Discount: >3.76 €   EU-Bio: >3.79 €   Demeter: >3.92 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Geschnetzelte mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter portionenweise scharf anbraten. Alles Fleisch   
Schweinefleisch VindalooSchweinefleisch Vindaloo   4 Portionen
Preise: Discount: >1.39 €   EU-Bio: >1.57 €   Demeter: >1.57 €
Die Gewürzmischung wird mit dem Essig und Wasser vermischt, über das Schweinefleisch gegeben und gut vermengt. Man lässt das Fleisch für 4-12   
Schweinefleisch-Vindaloo (auch Lamm-, Rinder-)Schweinefleisch-Vindaloo (auch Lamm-, Rinder-)   4 Portionen
Preise: Discount: >1.28 €   EU-Bio: >1.65 €   Demeter: >1.91 €
Die Chilischoten in wenig Wasser einweichen. Alle Gewürze, Ingwer, Knoblauch und Tamarinde mit dem Essig im Mixer zu einer glatten Paste verarbeiten. Mit etwas   
Schweineragout mit Paprika und ZitroneSchweineragout mit Paprika und Zitrone   4 Portionen
Preise: Discount: >10.61 €   EU-Bio: >10.62 €   Demeter: >10.69 €
(Lombo de Porco com Pimentas Vermelhos Doces) Kreuzkümmel in einer trockenen Pfanne anrösten, dann fein mahlen. Kreuzkümmel mit Knoblauch, Salz, Paprika und   

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