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Zutat: Kreuzkümmel - ganz
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Rezepte 151 bis 160 von 279
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Rezepte 151 bis 160 von 279
Rote Linsen Curry
4 PortionenPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.36 €
Rote Linsen sind mild im Aroma. Sie haben eine kurze Garzeit und werden beim Kochen gelblich. Frischen Koriander kann man durch Petersile ersetzen. Die roten Linsen mit ...
Scharf-saures Schweinefleisch a la Goa (Vindalu)
6 PortionenPreise:
Discount: >10.24 €
EU-Bio: >11.24 €
Vindalu ist ein Beitrag der Konkani sprechenden Christen an der westindischen Küste zur indischen Küche. Der halbportugiesische Name besagt, dass das Fleisch mit Wein ...
Tacos mit Bohnenfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.75 €
Die Hälfte der Zwiebeln hacken. Für die Garnitur den Rest in Ringe schneiden und zugedeckt zur Seite stellen. Den Knoblauch durchpressen. In einer Bratpfanne: das Öl ...
Linsenkuchen in Joghurtsauce, Dahi Vada
6 PortionenPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >1.69 €
Urid Dal waschen, mit Wasser in eine Schüssel geben und über Nacht einweichen. Kreuzkümmel in einer Pfanne in Öl kurz anrösten, beiseite stellen. Chilischote ...
Ceylon-Currypulver
1 RezeptPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.50 €
In einer kleinen Pfanne Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, Fenchelsamen und Bockshornkleesamen 8-10 Minuten trocken rösten, bis die Gewürze dunkelbraun sind; ...
Kartoffel-Blumenkohl-Curry
2 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.23 €
Gewürze in einer kleinen Pfanne rösten. Wenn sie anfangen zu duften, abkühlen lassen und anschließend mahlen. Blumenkohl waschen und in Röschen, Kartoffeln ...
Felafel II
1 RezeptPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >3.04 €
Kichererbsen 24 Stunden vorher in ausreichend Wasser einweichen, dann mit Wasser bedeckt zum Kochen bringen und mindestens 40 Minuten im geöffneten Topf köcheln ...
Gemüsecurry mit Dörrfrüchten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >4.70 €
Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken. Bratbutter erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten, Gemüse dazugeben. Mit ...
Gurkensalat mit Joghurt (Kheere ka Raita)
6 PortionenPreise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.71 €
Die Gurken schälen und halbieren. Die Kerne mit einem Löffel herausschaben und wegwerfen. Die Gurke raspeln oder mit dem Gurkenhobel dünn schneiden. Tomate waschen, ...
Aubergine aus dem Wok
2 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.58 €
Aubergine waschen, seitlich der Länge nach mehrfach einschneiden. Im heißen Ofen backen, bis sie weich ist, dabei ein- oder zweimal wenden (dauert ca, 15-20 Minuten ). ...
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