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Chili con Carne - Variation 4 6 Portionen Preise: Discount: >8.32 € EU-Bio: >10.08 € Demeter: >19.68 € In einem Eintopf-Topf das Hackfleisch in Öl unter Wenden kräftig anbraten, gehackte Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und weiterbraten, bis die Zwiebeln und der | |
Chili con Carne (Dirk Bach) 6 Portionen Preise: Discount: >8.32 € EU-Bio: >10.08 € Demeter: >19.68 € In einem Eintopf-Topf das Hackfleisch in Öl unter Wenden kräftig anbraten, gehackte Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und weiterbraten, bis die Zwiebeln und der | |
Chili im Kürbis 6 Portionen Preise: Discount: >6.09 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >9.04 € Aus dem Kürbis einen runden Deckel herausschneiden. Beiseite legen. Die Kerne und das faserige Innenleben mit einem Löffel entfernen. Kürbis 20 min im Backofen | |
Chili mit schwarzen Bohnen 6 Portionen Preise: Discount: >32.53 € EU-Bio: >32.98 € Demeter: >32.98 € Ein Rezept ergibt 6 bis 8 Portionen. Das Einweichwasser abgießen und die Bohnen mit dem Schweinefleisch, Knoblauch, den Chilies, dem Kreuzkümmel, Oregano und | |
Chinakohlspalten mit Paprikastreifen 1 Rezept Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.14 € Chinakohl putzen, längs sechsteln. Die Gewürze und Brühepulver mischen, die Spalten damit bestreuen. Das Sesamöl erhitzen und die Spalten von beiden Seiten bei | |
Curry-Gewürzmischung 1 Rezept Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.38 € 1. grüne Kardamomkapseln zerstoßen und nur die Samen verwenden 2. diese zusammen mit Gewürznelken, Kreuzkümmelsamen, Koriandersamen, Bockshornkleesamen und | |
Curry-Grundpulver 1 Rezept Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.86 € Chilis entkernen. Gewürze ganz auf mäßiger Hitze rösten, bis sie dunkel werden; häufig umrühren oder Pfanne schütteln, um ein Anbrennen zu vermeiden. | |
Curry-Grundpulver - Mittelscharf 1 Rezept Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.86 € Chilis entkernen. Gewürze ganz auf mäßiger Hitze rösten, bis sie dunkel werden; häufig umrühren oder Pfanne schütteln, um ein Anbrennen zu vermeiden. | |
Currypaste nach Moslem-Art 1 Rezept Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.73 € Das Chilipulver, das Korianderpulver, den gemahlenen Kreuzkümmel sowie Laos-Pulver und Zitronenschale mischen. Nelken, Zimtstange, Kardamomkapseln und | |
Currypulver 1 Rezept Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.08 € Curry ist ein ganz besonderes Gewürz. Das, was wir als Currypulver kennen, ist nicht das Gewürz einer einzigen Pflanze, sondern eine Mischung aus wenigstens | |
Currypulver - Selbst Gemacht 1 Rezept - ergibt Preise: Discount: >5.05 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >5.21 € * Samen und Scheidewände der Chilis entfernen. Für eine besonders scharfe Mischung einige Samen mitverwenden. * Chilis, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, | |
Currypulver, Kari 1 Rezept Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.93 € Zutaten sind für etwa 100 g Gewürzmischung. Chilischoten mit Koriander, Senfsamen, Kreuzkümmel, Pfefferkörnern, Bockshornklee und Curryblättern in | |
Dal tarkari 1 Rezept Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.52 € Den dal verlesen, waschen und abtropfen lassen. Wasser, Salz, Lorbeerblätter und Zimt in einer großen Kasserolle oder in einem schweren Topf aufkochen lassen und | |
Döner hausgemacht: Paprikageschnetzeltes mit Dill-Joghurt-Sauce 8 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.63 € Für den richtigen Döner wird mariniertes Fleisch aufeinander gestapelt und dann senkrecht vor einem Grill gedreht, so dass das Fleischpaket von außen geröstet | |
Duftig-würziger Basmati-Reis 4 Portionen Preise: Discount: >26.22 € EU-Bio: >26.41 € Demeter: >26.69 € Den Reis in einem Sieb unter fließendem Kaltwasser kurz spülen, abtropfen und fünfzehn Minuten quellen lassen. Die Schalotten in der Butter glasig dünsten. Die |
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