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Gefüllte Gemüsezwiebel - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >5.21 € EU-Bio: >6.28 € Demeter: >6.32 € Am Vortag die großen Gemüsezwiebeln vorsichtig schälen, ohne die darunter liegenden Zwiebelschichten einzuschneiden oder -reissen. Die Wurzel so abschneiden, | |
Gefüllte Peperonischoten 1 Rezept Preise: Discount: >8.53 € EU-Bio: >9.84 € Demeter: >14.45 € Peperoni im Ofen rösten und dann vorsichtig häuten, Blütenansatz entfernen und Kerne vorsichtig entfernen. Zwiebel im Öl goldgelb anbraten, Rinderhack | |
Gefüllte Tintenfische auf Dreierlei Art 1 Rezept Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >7.17 € 1. Kopf und Arme der Kalmare mitsamt dem Eingeweide aus dem Körperbeutel ziehen, durchsichtiges Fischbein entfernen. Die Tintenfischarme waschen und grob | |
Gefüllte Zwiebeln - Variation 11 4 Portionen Preise: Discount: >6.07 € EU-Bio: >7.69 € Demeter: >7.64 € 1. Kardamomkapseln aufbrechen, Samen herausnehmen. Mit Koriander und Kreuzkümmel in einer Pfanne rösten, bis aromatischer Duft aufsteigt. Gewürze im Mörser | |
Gefüllter Chicoree - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >2.99 € Chicoree putzen, halbieren, den Strunk keilförmig herausschneiden und die Hälften in lauwarmes Wasser legen. Die Hälfte der Butter und etwas Zucker in einer | |
Gefülltes Brot - Alo Parata 4 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.24 € Für die Füllung alle Zutaten vermengen und beiseite stellen. Für den Teig Mehl und Salz in eine Schüssel geben und das Öl einrühren. Das Wasser dazugießen, | |
Gegrillte Forelle indische Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.64 € 1. Mit einem scharfen Messer jede Forelle vorsichtig von beiden Seiten dreimal schräg einschneiden. Die Forellen salzen und in eine leicht gefettete Grillpfanne | |
Gegrillte Hühnerbrust in Kubanischer Mojo, Kochbananen und Salat 4 Vorspeisen Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.66 € Marinieren Knoblauch, Chili, Salz und Kreuzkümmel in einem Mörser fein pastös zermörsern. Mörserinhalt in eine hitzebeständige Schüssel umfüllen und | |
Gekochte Eier in indonesischer Sauce Gulee Telur 1 Rezept Preise: Discount: >4.60 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.34 € Zwiebeln und Knoblauchzehe fein hacken und in Öl glasig dünsten. Koriander, Kunit (Gelbwurz), Jintan (Kreuzkümmel), Laos-Pulver, Lorbeerblätter, | |
Gekochte Kartoffeln, Alu - Alo dam 4 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >3.93 € Knoblauch, Ingwer, Kümmelsamen und Kurkuma mit Salz in einem Mörser zu einer Paste verarbeiten. Kartoffel fast gar kochen, pellen; mit einer Gabel rundherum | |
Gelbe Linsen mit Kokos, Chana Dal 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.05 € Chana Dal mit Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze in etwa 25 Minuten zugedeckt garen. Inzwischen Chilischoten waschen, vom Stielansatz | |
Gelbe Mungbohnen mit Kräutern (Moong Dal) 1 Rezept Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.69 € Mungobohnen verlesen und in frischem Wasser gründlich waschen. Bohnen zusammen mit dem Kurkuma und 3 1/2 Tassen Wasser in einen tiefen Kochtopf geben und zum | |
Gelbe Patissons gefüllt mit Lammragout 8 Portionen Preise: Discount: >12.79 € EU-Bio: >25.68 € Demeter: >25.33 € Die Lammschulter in ein Gefäss legen, mit Kräutern bedecken, mit dem Öl (I) beträufeln, 3/5 der Knoblauchzehen (angedrückt) und 2/5 der Lorbeerblätter | |
Gemischtes Gemüse, gebraten - Chodra meklia 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.45 € Tomaten und Peperoni waschen, entkernen, zerkleinern und ca. zehn Minuten unter ständigem Wenden in heißem Öl anbraten. Knoblauchzehen und Kreuzkümmel | |
Gemüse-Couscous 4 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >4.77 € Demeter: >5.05 € Kichererbsen mit Wasser bedeckt ca.12 Std. einweichen, abtropfen. Mit der Bouillon im Dampfkochtopf ca. 10 Min.kochen, abtropfen. Olivenöl in einer großen |
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