Rezept 46 bis 60 von 226
 | Gefüllte Mangoldröllchen 6 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.34 € So wird's gemacht: Den Reis in der erhitzten Butter glasig dünsten, salzen und mit Wasser aufgießen, je nach Sorte in zirka 10 bis 15 Minuten gar |
 | Gefüllte Pfannkuchencannelloni 1 Rezept Preise: Discount: >5.85 € EU-Bio: >6.22 € Demeter: >6.22 € Dünne Pfannkuchen nach Rezept backen. Die Eier mit der Speisestärke verrühren und unter den Quark heben. Nun den Honig, den Orangenabrieb und die geschnittenen |
 | Gefüllte Zucchini mit Sauerampfersauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.10 € EU-Bio: >7.06 € Demeter: >7.60 € Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser 20 Minuten kochen. Zucchini längs aufschneiden, aushöhlen, das Innere hacken und mit den Kartoffeln noch 5 Minuten |
 | Gekochte Rinderbrust Mit Grüner Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >26.71 € EU-Bio: >26.89 € Demeter: >26.98 € Das Fleisch waschen und trockentupfen, Zwiebel halbieren, Selleriestangen waschen und kleinschneiden. Die Zwiebelhälften mit der Schnittfläche nach unten in den |
 | Gemüse-Löwenzahn-Gratin und Feldsalat mit Pellkartoffel 4 Portionen Preise: Discount: >8.29 € EU-Bio: >8.47 € Demeter: >8.68 € Zucchinis längs in Scheiben schneiden, in etwas Öl anbraten, in eine Auflaufform geben und mit Kräutersalz bestreuen. Eine klein geschnittene Zwiebel |
 | Geräucherte Forelle an Sauerampfersauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.49 € Die Hälfte der Sauerampfer in ein Sieb geben und im Dampf während einer Minute zusammenfallen lassen, die andere Hälfte sehr fein schneiden. Dann allen |
 | Gespickter Kalbsbraten mit Sauerampferpüree 4 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.80 € (Fricandeau de Veau a l#Oseille) Fleischstück nach der modernen Niedertemperaturtechnik braten. Für rosa gebratenes Fleisch gilt die Faustregel: 1 Kg |
 | Gestoofde Schol - nach Westfriesicher Art 1 Rezept Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.31 € Die Scholle ausnehmen, waschen, in dicke Stücke schneiden und nebeneinander in eine "verzinnte Kupferschüssel" legen. Ein gutes Stück Butter, etwas geriebene |
 | Gierschgemüse mit Sauerampfer und Käsesouffle 4 Portionen Preise: Discount: 4.76 € EU-Bio: 5.38 € Demeter: 5.73 € Giersch und Sauerampfer gründlich waschen, grobe Stiele entfernen. Blätter am besten in einer Salatschleuder oder in einem Küchentuch |
 | Grüne Pfannkuchen (Nordhessen) 1 Rezept Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >5.02 € Kartoffeln reiben, Wasser abschütten. Eier, feingehackte Kräuter und Gewürze dazugeben. Milch unterrühren und alles gut durcharbeiten. 15 Minuten ruhen lassen. |
 | Grüne Schtschi (Schtschi Selönije) 4 Portionen Preise: Discount: >16.50 € EU-Bio: >17.91 € Demeter: >18.34 € Aus Rindfleisch und Suppengrün eine Brühe kochen und abseihen. Fleisch würfeln und zugedeckt beiseite stellen. In der Zwischenzeit Brennesseln verlesen, |
 | Grüne Soße 2 -3 Personen (Re Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.88 € Anmerkung: Die Kräutermischung für Grüne Soße gibt es beim Gemüsehändler meist fertig zu kaufen. Sonst sollte jeweils reichlich (etwa eine Handvoll) der |
 | Grüne Soße - Variation 1 2 -3 Personen Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.13 € Die Kräutermischung gibt es meist fertig zu kaufen. (Ansonsten: von jedem eine handvoll.) Die Kräuter fein hacken, in eine Schüssel geben und mit Schmand und |
 | Grüne Soße mit Tafelspitz 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >2.00 € Alle Kräuter verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Zusammen mit den abgezogenen Zwiebeln recht fein wiegen oder hacken und in eine große Schüssel |
 | Grüne Soße, hessisch 1 Rezept Preise: Discount: >14.24 € EU-Bio: >14.50 € Demeter: >14.50 € Die Boullion mit dem Suppengrün und dem Knoblauch aufkochen, erkalten lasse und die Zutaten absieben. Die Eier hart kochen, die Dotter herausnehmen und mit |
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