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Zutat: Sauerampfer
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Rezepte 11 bis 20 von 224
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Rezepte 11 bis 20 von 224
Spanakopitta - Griechische Spinatpastete
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.64 €
EU-Bio: ~17.59 €
Für den selbstgemachten Phylloteig sollten Sie eines der im Handel befindlichen Spezialmehle für Strudelteig verwenden. Phylloteigplatten kann man auch fertig im ...
Sauerampfersuppe - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.71 €
EU-Bio: ~1.59 €
Die Kräuter ganz fein hacken oder im Mixer pürieren. In einem Topf das Butterschmalz erhitzen, das Mehl darüberstäuben und unter Rühren eine helle Mehlschwitze ...
Crêpestorte mit Sauerampfer
2 PortionenPreise:
Discount: ~6.12 €
EU-Bio: ~4.78 €
Mehl, Eier und flüssige Butter gut vermischen, dann die Milch unterrühren und den Teig mit Salz und Pfeffer würzen. Eine halbe Stunde ruhen lassen, evtl. noch etwas ...
Pochierte Eier mit Sauerampfersauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.75 €
EU-Bio: ~5.93 €
Die Zwiebel pellen und in sehr feine Würfel schneiden, in der heißen Butter glasig dünsten. Mehl darüberstäuben, kurz anschwitzen, mit Fond und Creme fraiche ...
Sauerampfersuppe mit Lachsröschen
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.10 €
EU-Bio: ~8.52 €
Lauch, Schalotten, Zwiebel und Kartoffeln, schälen, putzen und waschen. Vom Sauerampfer die Stängel abschneiden. Das Gemüse in dünne Streifen schneiden, die ...
Aal grün
6 PortionenPreise:
Discount: >92.17 €
EU-Bio: >86.20 €
Die Aale vom Fischhändler abziehen lassen, Haut, Köpfe und Abfälle mitnehmen. Die Abfälle mit Wasser aufsetzen, leise kochen lassen. Aale in Stücke schneiden, in ...
Aal grün auf flämische Art
6 PortionenPreise:
Discount: ~86.75 €
EU-Bio: ~75.87 €
Aal säubern ausnehmen und in 5 cm lange Stücke schneiden. Butter im Topf auslassen. Geschälte und gehackte Zwiebeln und Schalotten darin goldgelb bräunen. ...
Bunter Frühlingssalat mit Ei
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.72 €
EU-Bio: ~5.92 €
Schinken in feine Streifen schneiden und mit gesäubertem Sauerampfer und Löwenzahn mischen. Kerbel und Kresse hacken und dazugeben. Essig, Öl, Sirup, Zucker zu ...
Neunkräuter-Suppe zu Gründonnerstag
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.74 €
EU-Bio: ~3.03 €
Auch wenn der Name des Gründonnerstags nicht von der Farbe grün, sondern vom althochdeutschen Wort "gronan", weinen, abstammt - seit Alters ist es Tradition, am Tag ...
Kalte Gemüsesuppe - Akroschka
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.25 €
EU-Bio: ~2.89 €
Diese leichte Kräutersuppe, in der das Aroma des Sauerampfers dominiert, ist ideal für einen sehr heißen Sommerabend. Sauerampfersuppe gehört zu den Klassikern der ...
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