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Wander-Fleischküchle 2 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.10 € Das Brötchen in Scheiben schneiden und mit heißer Milch übergießen. Zwiebelwürfel mit Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anschwitzen, dann in eine | |
Wan-Tan-Suppe ”Feuergott” 4 Portionen Preise: Discount: >5.70 € EU-Bio: >5.97 € Demeter: >6.24 € Zwiebeln in Ringe, Möhren in feine Streifen schneiden, Knoblauchzehen fein hacken. Bohnenkeime und Bambussprossen abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne | |
Weihnachts-Gans mit Fleischfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >3.03 € Gans außen salzen und pfeffern. Innereien durch Fleischwolf drehen und mit Hackfleisch, ausgedrückten Brötchen, Eiern und Gewürzen vermischen. Gans füllen, | |
Brandenburger Kohlrouladen 4 Portionen Preise: Discount: 6.48 € EU-Bio: 8.46 € Demeter: 10.90 € Den Weißkohlkopf um den Strunk herum tief einschneiden und mit dem Stiel nach unten in Salzwasser zusammen mit dem Graubrot 1/2 Stunde lang kochen lassen. | |
Enteneintopf mit Klößen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.83 € Fett aus dem Innern der Ente entfernen, Bürzel und überstehende Haut am Hals wegschneiden. Ente abspülen und gut trocknen. Ingwer, Salz und schwarzer Pfeffer | |
Rigatoni nach Florentiner Art(R.strasciati alla fiorentin 3 Portionen Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >4.71 € Demeter: >6.12 € Die Tomaten waschen, in kochendem Wasser blanchieren, häuten, vierteln, entkernen und in grössere Stücke schneiden. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen | |
Weißkohlkuchen vom Blech 4 Portionen Preise: Discount: 6.03 € EU-Bio: 7.03 € Demeter: 7.72 € Aus den angegebenen Zutaten einen geschmeidigen Hefeteig bereiten. Im Backofen 10 Minuten bei 50 °C und 10 bis 20 Minuten bei 0 gehen lassen. Zwiebeln in | |
Wok-Party: Frühlingsrollen mit Joghurt-Dip 6 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.93 € 1. Mu-Err-Pilze 15 Minuten in warmem Wasser einweichen, dann abgießen und in grobe Stücke schneiden. Möhren schälen, halbieren und in dünne Streifen | |
Zeppelinis - Litauische Klöße 6 Portionen Preise: Discount: 4.19 € EU-Bio: 5.25 € Demeter: 7.30 € Die rohen Kartoffeln schälen, reiben und durch ein Leinentuch ausdrücken. Die gekochten Kartoffeln zerdrücken und mit den geriebenen Kartoffeln vermengen. | |
Zwickauer Klopse 4 Portionen Preise: Discount: 7.72 € EU-Bio: 8.38 € Demeter: 10.65 € Aus Rind-, Kalb- und Schweinefleisch, Eiern, Salz und Muskat mit dem Handrührgerät einen Teig bereiten. Aus dem Teig längliche Klopse formen und in Semmelmehl | |
Zwiebel-Kartoffel-Auflauf mit Mett 3 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >2.74 € Kartoffeln und Zwiebel in jeweils der Hälfte vom ausgelassenen Speck anbraten. Herausnehmen und abtropfen lassen. Mett im verbliebenen Fett krümelig braten, | |
Zyprische Roulade - Wodino tilichto 4 Portionen Preise: Discount: 15.25 € EU-Bio: 15.63 € Demeter: 24.17 € Ein traditionelles Gericht aus Zypern. Commandaria ist der Name einer Weinbauregion im Westen der Insel und eines von dort stammenden Likörweines, der | |
Fusilli mit Fleischsauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.10 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >7.76 € (Fusilli alle carni miste) :Lange gewellte Nudeln eignen sich ausgezeichnet für dieses Gericht, weil sie die aromatische Fleischsoße sehr gut aufnehmen. | |
Beschwipste Brust (Kalbsbraten mit Pilzfüllung) 4 Portionen Preise: Discount: >13.95 € EU-Bio: >15.77 € Demeter: >16.11 € Fleisch in eine Schüssel legen. Zwiebel schälen und zu Scheiben schneiden. Mit Wacholder und Thymian zum Fleisch geben. Wein dazugießen und das Fleisch 24 | |
Chilli con carne! 4 Portionen Preise: Discount: >7.29 € EU-Bio: >8.04 € Demeter: >8.29 € grau/braun wird. Nun was sehr wichtig ist die Pfanne von Herd nehmen mit einem Deckel abdecken und das aus dem Fleisch ausgetretene Wasser wegschütten. Das |
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