Rezept 136 bis 150 von 1136
Crostini di cavolfiore (Blumenkohl-Toasts, Umbrien) 4 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.38 € Heute serviert man Crostini in der Regel als Vorspeise. Oft werden die Brotscheiben auch nicht, wie im vorliegenden Rezept, in Wasser getaucht, sondern gewürfelt | |
Crostini di cavolfiore 4 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.14 € Den Blumenkohl putzen, in kleine Röschen teilen und in Salzwasser garkochen. Inzwischen werden die Brotscheiben halbiert und im Ofen geröstet. Wenn der | |
Crostini di Cavolo Nero 6 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € (*) Schwarzkohl auf gerösteten Brotscheiben Die Schwarzkohlblätter waschen und etwa vürzig Minuten in Salzwasser kochen. Den Kohl im Kochwasser etwas | |
Crostini di Fegatini 12 Portionen Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.09 € Die Pilze in heißem Wasser einweichen und mindestens 10 Min. bedeckt stehenlassen. Abgießen und gut abtropfen lassen. 2 El. Olivenöl in einer Pfanne mit | |
Crostini di fegatini al Vinsanto (Toskana) 20 crostini Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >1.13 € Toasts mit Hühnerinnereien und Vinsanto Die Innereien müssen sehr sorgfältig geputzt werden. Unter fließendem Wasser waschen, die Gallenblase heraustrennen, | |
Crostini di funghi Ger. Brotscheiben mit Steinpilzen 1 Rezept Preise: Discount: >8.09 € EU-Bio: >8.23 € Demeter: >8.23 € Petersilie und Knoblauch fein hacken und in etwas Olivenöl anbräunen, die feingeschnittenen Steinpilze dazugeben und für etwa 20 Minuten auf kleiner Flamme | |
Crostini di Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.37 € Eine kleine Pfanne mit hohen Seitenwänden oder einen kleinen Topf mit Butter einfetten. Die Brotscheiben folgendermassen anordnen: im Wechsel 1 Scheibe Weißbrot | |
Crostini mit Hühnerleber 1 Rezept Preise: Discount: 3.62 € EU-Bio: 3.67 € Demeter: 3.99 € Die Geflügelleber zerteilen und säubern. Zusammen mit Schalotte, Salbei und Knoblauch bei milder Hitze in Olivenöl dünsten. Dann abkühlen lassen und | |
Crostini mit Pilzen 6 -8 Personen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.85 € Fast schon ein kleiner Imbiss! Ein wundervoller Happen, den man vorsichtig mit der Hand zum Mund balancieren muss, damit nicht alles vom Brot | |
Crostini mit Sauce Rouille 1 Rezept Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >2.86 € Die Paprika bei 180 Grad in den Ofen geben und backen bis die Haut schwarz ist. Alternativ dazu am Gasherd direkt in die Flamme halten. Die Paprika dann in einen | |
Crostini mit Speck und Zitronenschale 6 -8 Personen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.93 € Hierfür braucht man einen luftgetrockneten Speck. Geräucherter schmeckt einfach zu intensiv nach Rauch. Also, lieber Tiroler als Schwarzwälder, San Daniele oder | |
Crostini mit Ziegenkäse 6 -8 Personen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.70 € Junger Ziegenkäse passt hier am besten, der noch wie Frischkäse innen weiß und fast cremig ist. Ihm bekommt es besonders gut, wenn man ihn gratiniert. Man kann | |
Crostini rossi (Tomaten-Crostini) 16 bis 20 stk Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.81 € Demeter: >2.81 € Crostini rossi (Tomaten-Crostini) Das altbackene Brot entrinden und klein würfeln. mit dem Essig beträufeln und gut durchziehen lassen. Dann mit dem Wiegemesser | |
Croutes au fromage 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >3.20 € Von den Brotscheiben die Rinde dünn abschneiden und von beiden Seiten unter dem Grill goldbraun rösten. Zwiebeln schälen, halbieren; in dünne Scheiben | |
Croutes au fromage - Käseschnitten 4 Portionen Preise: Discount: >6.83 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >7.08 € Brotscheiben auf Backblech legen, unter dem Grill beidseitig bräunen, mit Weißwein beträufeln. Käse an Bircherraffel reiben, Mehl darunter mischen. Eier bis |
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