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Dresdener Krautwickel 1 Rezept Preise: Discount: >5.70 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >7.45 € Kohlkopf in kochenden Wasser brühen und 5 Minuten ziehen lassen. Gehacktes, eingeweichtes und ausgedrücktes Weißbrot, Eier, gewürfelte Zwiebel und Gewürze | |
Echtes Taramasalata 4 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.56 € Brot in Wasser einweichen und ausdrücken. Rogen abziehen und mit Brot und Knoblauch zu einem Brei verarbeiten. Nach und nach Olivenöl unterrühren; | |
Eier mit Kaviar 4 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.06 € Kaviar Eier sind eine exklusive Sache. Sie passen zu einem repräsentativen Kaltem-Büffett, sind aber auch ein festlicher Abendimbiss im intimen Kreis. Dazu | |
Eier-Fondue 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.67 € Mit der geschälten Knoblauchzehe einen Fonduetopf ausreiben. Wein mit Pfeffer und Salz in den Topf geben und erhitzen. Käse grob raffeln und mit der Butter in | |
Eierragout auf Toast Geheck von ayren 1 Rezept Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.53 € Die hartgekochten Eier abschrecken, schälen und fein hacken. Die feingewürfelten Zwiebel im Schmalz goldbraun braten. Das Öl, Wein und die Zwiebel in einen Topf | |
Eier-Rösti mit Rhabarber-Kompott 4 Portionen Preise: Discount: 4.74 € EU-Bio: 5.27 € Demeter: 5.34 € Den Rhabarber rüsten (D: putzen) und in Stücke schneiden. Mit dem Rotwein, Zimtstengel und Zucker in eine Pfanne geben. Zugedeckt so lange kochen lassen, bis der | |
Ein Frauenessen (Frowenessen) 10 frauen Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.37 € Willst Du ein Frauenessen bereiten, so koche ein Kuheuter in nicht zuviel Brühe. Nimm die Hälfte der Brühe ab. Röste zwei Schnitten Weißbrot, dann streiche | |
Ein Frauenessen (Frowenessen) - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.25 € Willst Du ein Frauenessen bereiten, so koche ein Kuheuter in nicht zuviel Brühe. Nimm die Hälfte der Brühe ab. Röste zwei Schnitten Weißbrot, dann streiche | |
Eintopf mit Rehhacksteaks 4 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.85 € In einem Topf Zwiebel in Öl (I) anbraten. Gemüse zugeben, kurz andünsten. Brühe zugeben, das Ganze etwa 6 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat | |
Eisbein im Wirsingblatt mit Teltower Rübchen-Sauce... 2 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.47 € Einen Liter Wasser zum Kochen bringen, das Eisbein und die gespickte Zwiebel hineingeben, die Brühe nur schwach salzen und 45 Minuten köcheln lassen. In der | |
Eisbein mit Kraut gratiniert 2 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.69 € Die Schweinshaxe in schwach gesalzenem Wasser ca. 1 Stunde lang weichkochen. Etwas auskühlen lassen und das Fleisch vom Knochen lösen. Die Fettschwarte entfernen | |
Endivien-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >2.16 € Endiviensalat putzen und schneiden; in einem großen Topf ca. 80 g Butter erhitzen und den Salat darin dämpfen. Danach mit Fleischbrühe aufgießen und um rund | |
Engel zu Pferd, Angels on Horseback 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.24 € Das Austernfleisch mit Zitronensaft beträufeln sowie mit wenig Pfeffer und Salz. Die Baconscheiben halbieren, jede Auster in einen Baconstreifen wickeln und mit | |
Englische Teesandwiches 2 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.28 € Das Weißbrot in ca. 1 cm starke Scheiben schneiden. Für Gurkensandwiches etwas weiche Butter mit einer Prise Pfeffer und fein gehacktem Dill mischen. Eine | |
Ente an scharfer Salsa von Morita Chilies 10 Portionen Preise: Discount: >16.43 € EU-Bio: >16.78 € Demeter: >17.11 € In einem großen schweren Bräter die Enten mit Pfeffer, Salz, Zwiebel, Thymian und Lorbeer erst in Schweineschmalz anschmoren, dann mit dem Wasser ablöschen und |
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